面条掺食用胶一点就燃 如何识别“加料面”？

湿面条的神秘燃烧现象：添加剂背后的真相揭晓

近日，一则消息引发了广泛关注：有读者投诉称购买回来的湿面条能够燃烧，似乎掺入了某种神秘物质。记者深入调查后，揭示了一个令人震惊的事实一些粮油店和调料店竟在销售用于制作面条的化工添加剂。不法商贩为了面条的品质和外观，竟然在食品中添加食用胶、柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等。

记者亲自购买了湿面条进行试验，一点即燃，冒出了火苗。这一现象引起了记者的警觉，随即展开调查。这些被投诉的面条店使用的添加剂如黄、蓬灰等，在普通的粮油店和调料店就能轻松购买到。不法商贩利用这些添加剂，让面条的筋度和弹性得到了显著的提升。更令人震惊的是，有些商家甚至使用明矾来使面条显得白亮光洁。

这些添加剂的使用无疑引发了消费者的担忧。食用胶等是否安全？它们是否会对人体健康造成潜在威胁？为何这些添加剂能够在粮油店和调料店随意购买，监管是否存在漏洞？这些问题的答案需要相关部门进行深入调查和研究。

食品安全关乎每个人的健康，任何对食品安全的违规行为都必须受到严厉打击。消费者在购买食品时，也要提高警惕，选择信誉良好的商家和产品。相关部门应加强监管力度，确保食品市场的安全和公正。通过这次事件，我们也应该反思如何加强食品安全监管，保障人民群众的身体健康。

在此呼吁广大市民，关注食品安全，共同营造一个安全、健康的食品环境。也提醒不法商贩，不要为了一时的利益而损害消费者的健康，诚信经营才是长久之计。