厦门成立消毒餐具质检中心 将提供检测报告备查

昨日，厦门市卫生监督所引领了一场行业革新，多家集中式消毒餐具企业联手创建了福建省首个餐具消毒质量检测中心。这一重要举措意味着，未来厦门所有消毒餐具企业所提供的每一批次餐具，都必须经过严格的检测并持有合格的报告方可上市。

在集美侨英街道的一家代表性消毒餐具企业内，市卫生监督所的人员对检测中心进行了详尽的验收，并严格审查了检测人员的专业资质。据相关负责人员透露，目前厦门共有30家集中式餐具消毒企业，每天向市场提供的消毒餐具数量超过10万份。过去，由于没有统一的行业检测机构，各企业的产品质量存在差异。而现在，通过行业的自我规范和企业主动提交检测报告，消毒餐具的合格率将迎来显著提升。

这一创新举措得到了企业的积极响应。已有8家企业正式向检测中心提交了检测申请，同时还有一些企业在持观望态度。对于尚未参与集中检测的企业，市卫生监督所将督促它们加强自我检测，确保产品的安全性。

值得一提的是，市卫生监督所还将实施更为严格的管理措施。未来，消毒餐具企业在出厂产品上必须标注生产日期和有效期，以保障消费者的知情权和选择权。执法检查也将更加频繁，以进一步规范企业的经营行为，确保市场的公平竞争和消费者的利益不受损害。

这一变革无疑为厦门的餐具消毒行业树立了新的标杆，展现了行业自我规范和企业社会责任的担当。我们期待这一举措能够带来更加安全、健康的餐饮环境，为消费者的健康保驾护航。(海峡导报 陈洋钦 卢家珍)