看看你的营养智商有多高

你是否还停留在对食物一无所知的状态，仅仅凭借本能往嘴里塞东西呢？如果是这样，那你需要提高警惕，避免虚肉一身！来，试着回答下面这些问题，看看你的营养智商有多高呢？

你是否认为减肥就等于只吃水果？拜托，你需要知道水果中的果糖非常容易转化为脂肪。虽然水果是健康食品，适量摄取当然有益，但将水果作为唯一的减肥食物并不明智。因为大多数水果所提供的营养素不足以满足人体日常所需。

你是否偏好某种食物或补品，并长期恒“补”不变？这样的做法并不科学。药物和食物都有其特定的保健治疗作用，但同时也可能带来副作用。长期固定服用某种补品或食物，会影响体内营养平衡。不同季节对身体的需求也有所不同，因此需要根据实际情况调整饮食。

你是否经常烧好菜却不马上吃？要知道，蔬菜中的维生素C在烧好后温热的过程中会损失。特别是如果烧好的菜长时间保温，维生素C的损失会更大。为了保留蔬菜中的营养，建议尽量现烧现吃。

你是否认为含有多种氨基酸的食品都是高级营养品？其实氨基酸并没有什么神秘之处，它只是蛋白质的组成单元。普通食物中也含有氨基酸。健康人完全可以从普通食物中获得足够的氨基酸，没有必要依赖昂贵的氨基酸营养液。

你是否认为只要吃下相同的热量，吃零食或主餐都是一样的？如果你还这样想，那就大错特错了！零食和主餐的营养成分差别很大。很多零食含有过多的添加剂、盐、糖和油，而营养价值却不高。吃完零食后，胃可能没有充实的感觉，却可能觉得涨涨的。长期这样，对胃的健康也有影响。

营养智商的高低不仅关乎健康，也关乎生活质量。了解营养知识，合理规划饮食，才能更好地照顾自己，拥有更健康、更美好的生活！