脾气不好？你可能缺营养了

您可能会惊讶地发现，营养与我们的脾气之间竟然有着密切的关联。特别是当我们谈及B族维生素时，你会发现它似乎对我们的情绪有着不可忽视的影响。

当人体缺乏某种特殊的B族维生素，我们的情绪可能会出现波动，让我们变得脾气暴躁、喜怒无常。这其中，维生素B1扮演着重要的角色。它被誉为“精神性的维生素”，对我们的神经组织和精神状态有着深远的影响。我们在日常生活中需要注意摄入富含维生素B1的食物。

不要总是依赖细粮，适当地加入粗粮，如香气四溢的燕麦、金黄诱人的小米、营养丰富玉米以及全麦面包等，这些食物都是维生素B1的优质来源。减少酒精的摄入，最好戒酒，也是减少维生素B1流失的有效方式。

而在所有B族维生素中，维生素B6对女性的影响尤为显著。特别是在身体有特殊需求的时候，女性更应该注重维生素B6的摄入。如果摄入不足，可能会引发情绪激动、困倦和急躁等症状。遗憾的是，很多人并未意识到这一点，甚至因为减肥等原因而主动放弃了维生素B6的补充。

想要改善这种情况，我们可以从日常饮食中寻求帮助。多吃谷物、蔬菜以及坚果，如富含B6的花生、深色的甘蓝菜等。一些肉类食品，如鸡肉、鱼肉和猪肉，都是天然的维生素B6补充剂。

通过合理的饮食搭配，我们能够确保摄入足够的B族维生素，从而保持情绪的稳定。记住，营养与情绪息息相关，合理的饮食是维护健康情绪的关键。