变着花样做苹果甜点

苹果，无疑是我们日常生活中最为熟悉的水果之一。无论春夏秋冬，它的身影总能出现在我们的果盘中。虽然常常出现在我们的生活中，但有时候我们却对它提不起太大的兴趣。尽管如此，苹果的营养价值却是不容忽视的，它被誉为“智慧果”，适合各个年龄段的人食用。

如果你是一个喜欢尝试不同口味的人，那么，不妨来试试用苹果制作各种美食吧。今天，祛斑宝网小编就为大家带来一道特别的苹果烹饪方法苹果拔丝。

所需食材简单，只需苹果、盐、淀粉、白糖和油。具体做法如下：

选择4个较小的苹果（个数可根据实际情况调整），用清水洗净。然后，将苹果去皮去核，切成均匀大小的块状。接着，用少量盐稍微腌制一下苹果块，这不仅可以去去苹果的果酸味，还能增加一丝别样的口感。

在腌制的我们可以准备适量的淀粉和白糖。将淀粉与适量的水混合，调成适当的浓稠度。然后，将腌制好的苹果块放入淀粉糊中，确保每块苹果都均匀裹上淀粉。

接下来，热锅加油，待油热后将苹果块放入锅中，炸至表面金黄。将事先准备好的白糖放入锅中，小火慢慢熬化，直到糖变成深黄色并出现拉丝的状态。

将炸好的苹果块放入锅中，快速翻炒，使苹果块表面都裹上糖丝。出锅后的苹果拔丝，不仅口感酥脆，而且香甜可口，特别是那拉长的糖丝，更是让人眼前一亮。

这道苹果拔丝不仅口感独特，而且做法简单，是我们在家就能轻松制作的美味佳肴。下次吃苹果时，不妨试试这种新的吃法，或许会让你对苹果有全新的认识。