全聚德地沟油 利益拷问企业良知

全聚德鸭油被转卖引发关注，媒体报道称涉事油被转作地沟油用于炸食品。对于此事，全聚德两家涉事门店负责人深感震惊并表示，他们曾以为与有资质的公司签署了协议，但警方介入后才发现被收油者使用伪造资料欺骗。

作为一家知名品牌的全聚德，一直受到广大消费者的信赖和喜爱。此次事件让人们对全聚德的信任度产生了质疑。人们不禁要问，全聚德是如何陷入与地沟油有关的丑闻之中的？涉事企业声称自己并不知情，但这样的解释真的站得住脚吗？

地沟油问题早已成为公众关注的焦点，打击地沟油更是社会的共同责任。在这个背景下，一些人可能会想，如果地沟油倒掉不如专卖给黑心商贩，或许可以获得更可观的利益。事实上，一些餐饮企业已经明码标价出售地沟油。

作为餐饮企业，他们并不是监管部门，因此只要价格合适，他们可能不会对油的去向和用途进行深入的询问。甚至，就算他们知道这些油被用于制造食品，为了利益，他们也可能选择视而不见。打击地沟油也需要这些企业的良知和道德底线。因为对于消费者来说，我们在地沟油面前都是弱者。如果我们选择把地沟油专卖给别人，哪怕我们的产品是合格的、无害的，我们依然是在毒害社会背后的推手。一旦真相被揭露，再大的名声和信誉也会瞬间崩塌，消费者只会对这样的企业感到失望和愤怒。

打击地沟油不仅需要的监管和法律的制裁，更需要餐饮企业的自律和良知。只有企业真正意识到地沟油的危害，才能从根本上杜绝这样的事情发生，保障消费者的权益和健康。