男子多年爱吃生滚鱼片粥 感染肝吸虫病

珠海的张先生，一位长期钟爱生滚鱼片粥的市民，最近遭遇了一场与肝吸虫病的斗争。日前，因右上腹部疼痛难忍，他走进了广东省中医院珠海医院的大门。经过医生细致的检查，张先生被诊断为胆总管下段结石梗阻。

在医院的外科手术室，蒋晓松主任带领团队为张先生实施了急诊腹腔镜胆管手术。手术过程中，他们惊讶地发现张先生的胆管内竟然有许多正在蠕动的小黑虫肝吸虫活体。这些虫子正是引发张先生胆道感染的罪魁祸首。

经过医生的进一步询问，原来张先生多年来一直有吃生滚鱼片粥的习惯。他所食用的鱼片烹煮时间短暂，口感鲜美，即便长期食用，也未曾出现腹痛等症状。正是这一习惯，让张先生暴露在肝吸虫病的危险之中。

蒋晓松主任表示，寄生虫很容易通过未煮熟的食物进入人体。他提醒广大市民，尤其是那些喜欢生食鱼虾的市民，改变饮食习惯至关重要。未完全煮熟的鱼虾很可能携带寄生虫，食用时应谨慎。如果市民经常感到肠胃不适，应及时到医院检查，以免延误治疗。

张先生的案例为我们敲响了警钟。我们不能忽视日常生活中的小习惯可能带来的大隐患。生滚鱼片粥虽美味，但健康更为重要。希望广大市民在享受美食的也能注重食品安全，预防疾病的发生。

在此，我们也要提醒大家，生活中要保持良好的卫生习惯，避免进食未经充分烹饪的食物。关注自己的身体状况，如有不适，及时就医。让我们共同为健康护航，远离疾病的侵袭。相关新闻推荐请继续关注本地媒体报道，为您呈现更多资讯。