鱼油是补脑圣品　吃错反而脑袋秀逗…

“担心脑神经传导出现问题？许多人寻求‘补脑保养品’，包括备受赞誉的银杏、鱼油等。尤其是鱼油，被誉为‘补脑圣品’，因为它含有对神经系统大有裨益的不饱和脂肪酸Omega-3。”

这位日本医学博士莲村诚在新书《90％健忘就靠食疗解决》中提醒大家，鱼油虽然对大脑有益，但特性是难消化。常见的海鲜如竹鱼、鲭鱼等含有丰富的鱼油，如果摄入方式不当，鱼油可能导致脑血管堵塞，甚至引发严重疾病。

一位男子因长期在北海道大量食用富含油脂的鱼，结果因脑部血管梗塞而半身不遂。莲村诚博士指出，这名患者体内积累了大量未消化的物质，正是这些物质导致了他的脑血管堵塞。他强调鱼油的正确摄取方式至关重要。否则，它可能会成为身体的负担，尤其是对大脑的影响更为明显。

在日常饮食中，常见的鱼类如鲭鱼、秋刀鱼等，尽管是日本人钟爱的食物，但也应适量摄取。建议每周吃一条或每两周吃一条，以避免过量摄入鱼油。为了减轻身体的负担，晚餐时最好搭配绿叶蔬菜或炖煮软嫩的食物。避免将鱼类与黏稠类食物如莲藕一同食用，因为这样的组合可能会加重身体的消化负担。

莲村诚博士还提醒大家，在人体的消化能力最强的时段从早上11点到下午2点食用负担较大的食物会更容易被消化。如果要吃黏稠类食物的话，建议选择在午餐时段。这样既能享受美食，又能保护大脑的健康。“鱼油是补脑圣品”，但吃错可能导致身体不适。我们必须正确摄取并搭配食物，以确保其发挥最大的益处。

该文提醒我们关注饮食健康与大脑健康之间的联系。在追求健康的我们也要注重饮食的科学性和合理性，让每一口食物都能为我们的身体带来益处。