营养师的护眼配方！多吃DHA等8营养素

眼睛是心灵的窗户，每个人都渴望拥有一双明亮动人的双眸。长时间过度用眼，如长时间看书、滑手机、看电视等，都可能引起眼睛疲劳、视力下降等问题。为了保持眼睛的健康，除了避免长时间用眼和定时休息外，我们的日常饮食中也应融入一些有益于眼睛健康的营养食品。

对于营养师而言，保护眼睛健康有着他们独特的配方。他们强调，DHA是眼睛视网膜的重要成分，对维持眼睛健康和提高视力有着不可或缺的作用。除此之外，蛋白质也是重要的营养素，它是细胞的主要组成部分，对于眼睛的修复和更新至关重要。

维生素A对于保护视力也有着不可替代的作用。它是视紫的成分，在光线微弱时能够负责接受光的刺激，产生视觉。缺乏维生素A可能会导致夜盲症。而维生素A主要来源于动物的肝脏、奶类和蛋类以及胡萝卜、苋菜等蔬菜。

维生素B群也参与视神经细胞的代谢，具有保护眼睑、结膜和角膜的作用。全谷类食物如糙米、胚芽米、全麦面包等，以及肝脏、瘦肉、酵母、牛奶等都是维生素B群的良好来源。

维生素C和维生素E则有助于延缓和预防老化引起的视力衰退，以及白内障等眼睛疾病的发生。花青素和叶黄素等营养素也与眼睛健康密切相关。花青素可以改善眼睛对黑暗与光亮的适应力，而叶黄素则能保护视网膜免受氧化伤害，防止老年黄斑部退化病变。

想要保持眼睛的健康，除了注意日常用眼习惯和休息外，还应注重饮食的均衡营养，摄入足够的DHA、蛋白质、维生素A、维生素B群、维生素C、维生素E、花青素和叶黄素等营养素。这些营养素对于保护眼睛健康、预防眼睛疾病的发生有着重要的作用。让我们从日常生活中做起，关爱自己的眼睛，享受清晰明亮的世界。