十全大补汤的功效和做法推荐

生活常识 2025-04-22 03:08生活常识www.baidianfengw.cn

导读:十全大补汤,一道蕴含深厚文化底蕴的滋补佳肴。其配方多样,材料丰富,今天试管婴儿网为我们带来文怡推荐的简易版十全大补汤,美味营养且易于制作,接下来让我们一起领略其独特魅力。

【十全大补汤】

配方组成:

党参、炙黄芪、炒白术、酒白勺、茯苓各10克,肉桂3克,当归、熟地各15克,炒川芎6克,炙甘草适量,羊脊骨500克,辅以生姜30克,葱、黄酒、花椒及食盐适量。

【功效】:此汤双补气血,对于气血亏虚、肝肾不足、面色萎黄、精神倦怠、肢软心悸、腰膝乏力等症状具有显著功效。

【服食禁忌】:患有风寒感冒者禁服。女子例假期间建议暂停滋补。

制作步骤:

1. 将药材装入纱布袋中,扎紧袋口,用水冲洗一下备用。

2. 羊脊骨清洗干净,待锅中清水煮沸后,放入羊脊骨汆烫,捞出备用。

3. 在砂锅中注入清水,大火烧开,随后放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药袋,再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上锅盖,转为文火炖煮两小时。

4. 烹饪完成后,盛入碗中,可根据口味适量加盐调味。

备注:建议早晚各食一碗,每天两次。完成一疗程后,隔五日再服。

十全大补汤,一道蕴含浓厚养生之道的佳肴。在忙碌的生活中,不妨尝试为自己炖煮一锅,品味其鲜美与营养,体验那份源自大自然的馈赠。让身心在享受美味的得到充分的滋养与呵护。

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