芹菜粥养肝 推荐10款春季养生粥

春日食疗养生粥品推荐：芹菜粥、菊花粥与山药粥

随着春天的到来，万物复苏，我们的身体也需要适应季节的变化。食疗养生是一种很好的方式，今天为大家推荐三款春季养生粥：芹菜粥、菊花粥和山药粥。

芹菜粥

做法：取新鲜的芹菜120克，洗净切碎，与150克粳米一同煮粥。先用大火煮沸，再转为小火慢慢熬煮，直到米烂粥稠。

效用：春季是肝阳易动的时节，人们容易出现肝火上升，引发头痛眩晕等症状。芹菜粥具有平肝降压、清热解毒的功效，适合病患者和中老年人食用。

菊花粥

做法：取干菊花50克，先用清水浸泡片刻，然后与100克粳米一同煮粥。粥将熟时，加入适量的冰糖，搅拌均匀，直至冰糖融化。

效用：菊花具有清热明目、解毒的功效。中老年人在春季食用菊花粥，不仅能治疗风热头痛、眩晕耳鸣，还能使人肢体轻松、耳聪目明，延缓机体衰老。

山药粥

做法：取新鲜山药100～200克，洗净切片，与100克粳米一同煮粥。先用大火煮沸，再转为小火慢慢熬煮至米烂粥稠。

效用：山药是一种滋补效果极佳的食物，具有滋补脾、肺、肾的功效。现代研究表明，山药含有丰富的淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸等营养成分，中老年人在春季经常食用山药粥，对身体补益颇多。

以上三款粥品不仅简单易做，而且营养丰富，适合春季食用。在享受美味的也能达到食疗养生的效果。让我们在春天里，一起健康养生，迎接美好的每一天。