哪里的牛肉拉面更好吃（旧宫好吃的拉面京城四大牛肉面）

北京哪里有更好吃的牛肉拉面阿 京城好吃的牛肉拉面大赏，快来告诉我哪家好吃

说起拉面，老公和哥们几个可是情有独钟，午餐吃什么？拉面吧！，晚餐吃什么？额吃拉面！，喝完酒饿了吃什么？必须拉面，个个都是拉面肚子，我是不怎么爱吃面的人，源于小时候妈妈为了省事愣是给做了一个礼拜的面条当早餐，那面还是细挂面，吃的我那个痛苦啊。对于面我只喜欢拌面，最起码不会坨了，小时候真的觉得面条特别神奇，别人都是越吃越少，我是越吃越多，吃了半天感觉都根没吃似得，着实很伤感情。虽说不怎买吃，但跟着跑去吃了几次，倒还真觉得还行，特别是北京这天越发冷，晚上吃口面，胃里就一下子暖了。

从南到北，老公他们吃了不少拉面，还给每家拉面冠上了简称，各个都是真爱，但每个人还有每个人独爱的地方，跟着吃了几家，别说还真是逐渐爱上了这一口“中国兰”

【亮涛轩 河州面馆】

地址十里河东程田古玩城东侧路北

“十拉”是这家面馆的简称，因为就在十里河，所以如此命名简单很多。十里河这片区有好多河州面馆，但熟人都来这家，这家是正经的 开的，屋里面有一个小爱心板，如果是需要救助的或者讨要饭的，都可以过去摘一颗心，拿着这一颗心可以免费吃一碗面。

凉菜都是品号的，也可以让他们重新帮忙拼一份，菜单就是拉面、拌面、牛肉、没有什么烤串之类的。

牛肉是按斤按两买的，这牛肉大薄片，卤的特别香，味道不重但就是好吃，一定要淋上点辣椒油，一拌，那味道香了去了。

面汤微微浑浊但汤头味浓原味，能吃辣的多来几勺辣椒，那这面更是出味道了，比起面我更是记得这牛肉的香，末了走的时候还打包了一些！

【碗碗香牛肉面】

地址鼓楼外大街56号

“ ”，一说还纳闷，这不明明在鼓楼吗，不过“鼓拉”有点怪哈，之一次被住在附近的朋友带来，是喝完了酒饿了的时候，说这家比“德拉”德胜门拉面好吃多了，就在新民菜市场旁边。

除了拉面，还有拉条子、炒菜、烧烤一应俱全

通常我们吃面都要二细，这边的二细比其他家拉面馆粗一些。如果您能吃辣，一定要多来几勺辣椒，这边的辣椒真是太好吃了，几勺辣椒铺满了在来点醋齐活。

会吃的朋友说再来盘肉，把这肉盖满了面呼噜呼噜吃下去才来的爽快。

除了这面，还有烤串也烤的可以，自从有了这家，我家那位就成了常客，而且每次都是叫两碗，我也就半碗吃吃，剩下一碗半这家伙全都给收了，也是想想一次吃的时候这人差点没激动地哭了。。。

【兰州宾馆】

地址西直门北大街58号院金晖嘉园小区5号楼

兰州驻京办的餐厅，兰州的朋友说这里的拉面好吃，搜搜搜的时候我则是一眼就看中了这的酿皮子，就想起来去青海的时候吃的那个酿皮子那个香啊，怎么都不会腻。

兰州宾馆的菜也不错，不过价格肯定比一般的拉面馆子贵了，能吃肉的我觉得可以吃吃手抓肉，毕竟是特色菜，但我们主要吃面就要了羊肉串和羊腿，羊腿特别好吃，感觉就是手抓肉的做法不过微微烤了些，嫩、香、原汁原味的羊肉味都有了，不过羊肉串就不怎么建议了，虽然特色在于用了西北特色的烤料，比新疆羊肉串的自然辣椒盐多了好几层味道，很特色，但这肉烤的很干四串起点，吃了一串就不想吃了

我更爱的酿皮子，真的是不错，有麻酱和酸辣两种口味，但我比价偏爱麻酱的味道，而且一定要加足了辣椒和料才行，皮子口感还不错，这料是真的好吃。

拉面，这兰州拉面重点在于汤头，比拉面店里，这汤头更是原味与鲜，就是不会像平时咱们吃拉面带着股香料的味道，就是原汁原味的高汤，清足够，面也香，头一次看家伙吃拉面没怎么加辣椒的。

【马世娃拉面】

地址西直门内大街丁132号

这间是我要求去的，就在家附近，就是因为每次路过就看见，还有觉得他们家的名字着实很可爱，“是哇是哇”的很有意思，便拉着老公来吃吃看

拉面、炒菜、炒饭、串、凉菜也是吃的很多，而且他们家24小时那！店里空间足够大，凉菜区看的倍爽，整整齐齐，样数很多，拼盘可以自由拼一下！

不过他家的味道就着实一般了，没什么特别出彩的味道，拉面汤带有比较重的香料味道，面口感还好，凉菜倒是挺好吃，烤串也就一般。看来拉面果然不是我爱的东西，所以照着感觉选择就容易出差错。

【撒拉人家西北 】

地址马家堡路角门16号院东门对面

“撒拉”这里可不是简单的拉面店了，大盘鸡、馕包肉都有，晚上关的还晚，所以去了两次都是十点多了

这拉面适合喜欢清汤的朋友，因为汤头也是很香，在天冷的时候喝这么一口汤真的是足够鲜。

除了面，对这里最惦记的就是这烤羊脆骨，羊脆骨还带着肉的，特别脆，一点也不硬，咬不动就是不存在，算是我在北京吃过的更好吃的羊脆骨，每次家里那位要去吃面，我就屁颠屁颠的跟着去吃羊脆骨，就算再晚也去，好吃怎么都行。

【老北京柴氏】

地址中关村食宝街2期2层

三里屯soho三号商场B1

{柴氏风味斋}——地址甘家口甘家口小区21号楼

柴氏在北京可是牛肉面老店了，最重要的就是那有历史的汤头，老北京柴氏是新开的两家，虽说味道都一样但还是觉得老店更有特色。（总觉得新的柴氏是加盟店哈哈）

他们家说起来就是传统的北京牛肉面，要知道这可是有着百年历史的汤头价值百万的配方啊。

甘家口的老店，小碗牛肉、酱牛肉、牛肉面，那对于许多北京孩子那都是情怀啊。

但现在许多人都会觉得他们家贵啊，的确物价飞涨我们俩吃个面能一百五左右，滋滋滋滋。

比较中国兰的清汤，我偏爱浓郁的红烧牛肉面，柴氏的汤头还是可圈可点，，不过这面真的我有想吐槽，因为面的口感太软了没意思，差点还吃出李先生牛肉面的面感。

每次来就是必点的所以黄瓜，只要有麻酱怎么都吃不够，比较起来面，我就得以他们家凉菜，什么麻酱萝卜、泡菜都是好吃的不行，基本上给我一碗面汤、来点牛肉给我点一堆凉菜就好勒

能吃出羊肉味道的羊肉串，现切的羊肉烤，肉是不错，但烤的一般

好几次来柴氏，都不是为了吃面，而是为了买牛肉，牛肉可以选偏肥、偏瘦、适中、筋头巴脑，这口酱牛肉才叫飘香万家那，不过建议吃适中的，虽然我喜欢筋头巴脑，但这有些时候上来的还是咬不动，特别是筋皮那边。

一碗拉面，吃饱吃好吃美，不禁要赞美一下中国各省对面的考究，都是有和悠久历史的吃食啊，比起王公贵族吃的味道，还是这平民美食一直流传了下去，天冷了吃碗面舒坦，忙碌一天吃碗面管饱，京城从北到南，自东到西，面馆无数，志同道合吃面的朋友也多了去了，若是有您喜欢的面馆，不妨推荐给我一下吧！

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