宝宝dha食谱大全及做法(咬一口q弹爽滑满满的dha)
宝宝每日辅食鳕鱼冬瓜茄汁面,适合1岁以上宝宝 太好吃了吧!口口都是钙质与DHA,宝宝界的“大菜”非它莫属
之前分享过鱼豆腐的 , 好的鱼豆腐可以放在冰箱里冷冻起来,随取随用,给宝宝食用前彻底加热就可以了。
那么,今天白癜风网小编分享的做法就是把鱼豆腐如何加工成一道非常营养美味宝宝大菜。经过茄汁焖煮的冬瓜软嫩入味,再加入鱼豆腐焖煮翻炒,鲜美可口的鱼豆腐裹上了一层酸酸甜甜的酱汁,特别开胃。
不仅宝宝吃着喜欢,大人来吃也觉得这个做法特别好吃,做上一盘,全家大小都能吃呢。鱼豆腐里富含满满的DHA和钙质,有助于宝宝的大脑和骨骼发育哦,为了宝宝的成长发育,赶紧学起来吧!
| 茄汁焖自制鱼豆腐 |
参考月龄
12M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
材料
龙利鱼肉200g,虾肉30g,鸡蛋1个,玉米淀粉10g,蕃茄酱30g,冬瓜块100g,葱花、食用油适量
做法
1、龙利鱼肉、虾肉、鸡蛋倒入搅拌机搅拌成泥
2、倒出肉泥,倒入玉米淀粉
3、搅拌均匀
4、容器里铺上油纸,倒入肉泥铺平
5、烤箱预热170度,烤25分钟
6、烤好的鱼豆腐取出脱模切块
7、冬瓜切小块
8、倒油热锅,倒入葱花和冬瓜块翻炒
9、倒入番茄酱、适量清水,加盖焖煮至冬瓜软烂
10、倒入鱼豆腐焖煮一会
11、翻炒裹上酱汁即可
鲜嫩好吃,酸甜可口
辅食君小问答
Q1鱼豆腐 可以换成其他鱼吗?
A可以的。可以换成银鳕鱼、三文鱼,但真鳕鱼的脂肪低,就不太适合了。
Q2虾肉可以去掉吗?
A虾肉可以替换为全部鱼肉,还是推荐保留虾肉哦,加入了虾肉不仅能补钙,还能让鱼豆腐的口感更好。
Q3需要加入调味料吗?
A周岁以上宝宝食用可以适当调味的,给鱼豆腐加点盐或者在焖煮冬瓜时给番茄酱汁里调味都可以的。
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咬一口q弹爽滑满满的dha 好吃又营养的dha