芝士伊面焗龙虾的做法视频(芝士焗波士顿龙虾做法视频)
生活常识 2023-04-16 14:00生活常识www.baidianfengw.cn
厨艺小白也能做好的海鲜美味—芝士焗波士顿龙虾 芝士焗龙虾的家常做法,味道不比饭店差,一次吃3只
饭店一只龙虾几百块,那么贵怎么办,
自己做才是王道,今儿,白癜风网小编教你做龙虾!
用料
龙虾1只、芝士2片、黄油适量、黑胡椒适量、喜马拉雅盐适量、白葡萄酒适量
芝士焗波士顿龙虾的做法
1、鲜活波士顿龙虾一只,先用筷子或长竹签插入尾部小孔 ,再剪去虾腿多毛的一节,钳子拆下来敲碎备用(钳子可以一虾两吃)
2、把鳃去除后,用剪刀先从头部剪开,把虾剖成两片。
3、打开后的龙虾,要先去脑,就是头部那些绿色,像芥末一样的东西。(有人说这部分也是可以吃的,保留还是去除看个人喜好)
4、平底锅烧热后,放入黄油,把虾肉向下,加入白葡萄酒煎至表面微黄,虾壳变红。然后撒入研磨好的黑胡椒和喜马拉雅盐!
5、旁边烤箱预热,取出煎至六七成熟的虾肉,表面均匀放上芝士(还可以加入洋葱碎再放芝士,洋葱碎用黄油炒至透明)180度,烤5-10分钟装盘即可。
芝士焗波士顿龙虾做法视频 芝士焗波士顿龙虾的图片大全