为什么自己种的蒜苗和卖的不一样(自己种蒜苗可以怎么吃)
生活常识 2023-04-16 14:00生活常识www.baidianfengw.cn
蒜苗的做法 蒜苗都会自己种,可是不一定会吃,这种做法最经典
在县城住了这么多年,还是很想念农村的生活,每一次回农村老家,都要带回来一些新鲜蔬菜。进入冬季,农村老家的新鲜菜少了,于是,媳妇在阳台上种了一些蒜苗,没想到长势喜人。
媳妇将长的高的蒜苗剪下来,2017年的最后一顿晚餐,做一盘炒蒜苗。
媳妇剪下这么多蒜苗,用水洗一下,然后切成小段。自己水培的蒜苗,看起来嫩嫩的、绿绿的。
取适量的扇贝丁,用刀剁成小碎粒。媳妇说,整个的扇贝丁,不容易熟透,剁碎了受热均匀容易熟透。
剁碎的扇贝丁收进小盆里,再打上两个鸡蛋。
用筷子将碎扇贝丁和鸡蛋沿着一个方向搅拌起来,成为蛋液状。
锅里加少许花生油,烧热,倒入搅拌好的扇贝丁蛋液。
媳妇把扇贝丁蛋液翻炒均匀,使扇贝丁熟而不老。
倒入切好的蒜苗,快速翻炒几下,加入一点食盐,翻炒均匀,就可以出锅了。
这盘鸡蛋扇贝炒蒜苗,纯绿色食品,除了花生油和食盐,没有添加任何佐料,不放一点味精,吃起来却很鲜美爽口。媳妇的手艺真不赖!这种的做法,你喜欢吗? (欢迎点击右上角关注白癜风网小编,了解更精彩的胶东农村。本文由农里农气原创,剽窃必究)
自己种蒜苗可以怎么吃 家里种的蒜苗的叶子发黄怎么办