金银花为什么变色还能喝吗（金银花泡水变色是什么原因）

金银花的花朵为什么会变色？ 金银花泡水变色了还能喝吗 金银花为什么会变色

在日常生活中，金银花是很常见的一种草本植物，它含有多种营养物质，具有很好的功效与作用，那么金银花泡水变色了还能喝吗？金银花为什么会变色?

一般情况下，金银花泡水喝是很常见的一种饮品，它可以起到很好的保健效果，很多人都会喝金银花泡水。那么金银花泡水变色了还能喝吗?金银花为什么会变色?

金银花泡水变色了还能喝吗

金银花泡水变色了还是可以继续喝的。

金银花泡水本来的颜色是淡黄色的，当泡水的颜色变成墨绿色时，也不需要过度的担心，这种颜色反应是正常的，是可以继续喝的，而且金银花中含有的绿原酸含量越高，那金银花的颜色也会更深。

金银花为什么会变色

金银花变色是因为其含有的绿原酸，这种物质经氧化之后会出现变色的情况，所以当我们用金银花来泡水喝的时候，暴露于空气中，很容易就会出现变色的情况，而且有时候金银花泡水放入的量比较多时，也会使颜色加深，给人感觉是金银花变色了。

如何阻止金银花泡水变色

金银花变色的主要原因就是因为被氧化了，所以平常在泡金银花水时，要注意一次性不要放的太多，不要长时间的放置，更好是可以尽快喝完，这样就能减少金银花变色的情况。

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与绿茶泡水喝

1、准备金银花、白及各10克、绿茶3克。

2、将金银花和白及一起研磨成粉，和绿茶一起放入杯中，用开水冲泡。

3、盖上杯盖，焖煮15分钟就可以了，这样可以冲泡3-5次，有清热解毒、凉胃生津的作用。

直接泡水喝

1、准备适量的金银花、适量的冰糖。

2、将金银花放入杯中，用开水冲泡几分钟，随后按自己的口味，加入适量的冰糖。

3、将冰糖搅拌均匀就可以了，这样冲泡2-3次，有清热除烦的作用。

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