芝麻叶子怎么晒干吃呢（芝麻叶能吃吗？在北方是极品野菜，晒干后

芝麻茶一般什么季节喝芝麻叶好？在北方是更好的野菜，晒干后比肉还贵。以下食物是必须的。

导读5月又到播种季，南方人只吃种子，北方人更爱吃叶子，晒干35元1斤

四月还有几天就要成为过去了，也就是说今年已经过去三分之一了。

接下来的五月，农民们仍然很忙。有许多作物需要快速种植，如玉米、高粱、花生和红薯，这些作物在5月份种植。

尤其是北方地区，很多作物都是在长夏节气后播种，有些作物只有在麦收后才能播种。

芝麻是中国广泛种植的作物。这是 八谷之冠。在古代，所以当时极其流行。而五月，正是播种芝麻的更佳时节。你知道芝麻叶也可以吃吗？

我相信很多南方的朋友都不知道。我不知道，也很少吃。但在广大的北方地区，尤其是河北等省，芝麻叶是众所周知的美食野菜，配着吃是必须的。

这几年价格甚至比肉还贵。一斤三四十元。你吃过吗？

芝麻叶子也能吃吗？

芝麻叶，即芝麻的叶子，芝麻是中国广泛种植的传统油料作物。人们一直有这样一种说法 芝麻开花越来越高。，而芝麻的叶子，像花一样，是一层一层的。

因为芝麻的植株有点特殊，它是茎，没有分枝，所以叶子分布在茎上。7、8月份可以采摘新鲜的芝麻叶烹饪。

其实芝麻叶的吃法有很多，可以用来做汤，凉拌，炒菜等。甚至去做面条。做包子，饺子，煎饼。

而且这种叶子晒干后可以保存很久。比如过去条件艰苦，粮食紧缺，尤其是北方地区冬天没有粮食，干芝麻叶是冬天最常吃的家常菜。

值得一提的是，芝麻叶不仅好吃，和它的下条一起吃还很香，营养价值也很高。它们富含各种矿物质、维生素等。尤其是它的高钙含量，它们是名副其实的 高钙菜肴。。而且经常吃，还能养胃，促进消化。

芝麻叶子如何吃好？

芝麻叶有两种吃法鲜的和干的。如果是新鲜吃的，可以摘一些新鲜的芝麻叶带回家。就像北方人爱吃面食一样，煮面的时候可以放几片芝麻叶，煮一会儿就可以拿出来了。

芝麻叶和芝麻一样，有很浓的香味，而且有些芝麻叶即使放在不放油的面条里，也很粘滑，不仅闻起来香，吃起来也滑滑可口，唇齿留香。

多种些芝麻，想留着以后吃，也可以把芝麻叶做成干菜吃。 也简单。摘下来后，放在锅里煮一下，再拿出来晒干，这样可以保存很久。

想吃的时候拿出来泡水，然后用它炒菜，做汤。下面这几条都很好吃，味道和新鲜的芝麻叶没什么区别。

而且现在用来充饥的野菜是因为芝麻叶味道鲜美爽口，有滋补肝肾、润燥滑肠的作用。也成为了城市人爱吃的一种野菜。近年来，它的价格不断上涨，从几元一斤到现在的三四十元。

之前在河北出差，特意带回一包当地的芝麻叶，一斤35元。当时老板还说，有些质量好的芝麻叶，50块钱可以卖到近一斤。

而且据当地朋友说，近几年还培育了一些叶型芝麻品种，专门摘来吃的。可见，芝麻叶已经不再是一种充饥的野菜，而是成为了一种非常受大众欢迎的保健蔬菜。

，在当地，芝麻叶不仅可以作为野菜食用，还可以用来泡茶。夏天天气炎热，容易食欲不振，有的人容易中暑。

而用芝麻叶子泡水喝，就是把芝麻叶子放在开水里泡一会当茶喝，有清暑热和解渴的效果。经常服用，还能缓解关节炎疼痛。

从010年到1010年，中国的北方和南方都种植了芝麻，南方很多地方只知道它的种子，也就是芝麻可以吃，芝麻的叶子就像垃圾一样烂在地里，真的很可惜。

自从看了这篇文章，大家都知道芝麻叶是可以吃的，所以don 不要把它当作垃圾埋在地里。可以在七八月份芝麻收获前采摘一些新鲜的芝麻叶，晒干后保存，或者泡茶。

特别是爱吃面条的朋友，煮面的时候放几片芝麻叶，比香油好吃。

如果你喜欢吃芝麻叶，你也可以买一些叶子型的芝麻来种植，这样你就不会 不必担心因为收获过多而减少芝麻的产量。

各位朋友，你吃过芝麻叶吗？你喜欢吗？市面上卖的更好的野菜二三十元一斤，比猪肉还贵。错过他们将是一种遗憾。欢迎大家在下方评论区留言讨论。

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