怎么用醋做豆腐的详细步骤（一把黄豆半碗醋，教你自制豆腐， ***

白醋点豆腐失败的原因是一把黄豆半碗醋教你自制豆腐。 简单易行，不添加，鲜美嫩滑。

尽管立春已过，北方的天气仍然很冷。今天白癜风网小编，当我醒来的时候，下雪了。在这种天气情况下，我还是要注意饮食。如果天气太冷，我应该尽量少吃。在我们家最近的餐桌上，炒菜和炖菜依然是主打菜。吃一顿热饭是多么凉爽啊！

白菜、豆腐、粉条绝对少不了。让 咱们吃点五花肉，然后把它炖在锅里。It it’吃起来更有味道，尤其是对家里的老一辈人来说。

白菜和粉条容易说，所以它 it’家里多买点，吃的时候带着方便。It 这是你每次都要出去买的豆腐。

最近，我 我太害怕这些小贩了。我不 不知道新年刚过没人买。我昨天买了一块豆腐，它是酸的！如果你要我说，它 it’在家做更放心。It it’用一把黄豆和半碗醋教你如何自制豆腐特别简单。新手也成功过一次，它 不加任何东西的又香又嫩。

一把黄豆半碗醋，教你自制豆腐， 简单易上手，鲜美香嫩无添加

材料清水2800ml，白米醋60ml，黄豆450g。

1.黄豆我们选择干黄豆，需要提前一个晚上放入水中浸泡至少12个小时，才能把黄豆泡透。

2.接下来，我们将黄豆放入破壁机、料理机、豆浆机等机器中，加入2800ml清水制成豆浆。接下来，我们准备一个小锅，将豆浆过滤后倒入，然后开火煮沸。烧开后关火晾凉一会儿。

3.当豆浆冷却时，让 s处理白醋，将白醋倒入碗中，然后加入240ml左右的冷开水，搅拌均匀。当豆浆冷却到85度的时候，我们把白醋水沿着锅边倒进去，搅拌成豆腐脑。

4.然后，用纱布把豆腐过滤掉所有的水分。然后，我们把剩下的豆腐放在一个容器里，用纱布包紧，用重物压在上面，大概一个小时。时间到了就拿出来，已经定型了，切成块就可以用来炒菜了。

以上是自制豆腐的 。你学会了吗？是不是特别简单？如果你喜欢豆腐，你可以在家试试。虽然没有外面卖的那么平淡，毕竟条件有限，味道还不错，干净卫生。

小窍门

1.黄豆一定要提前泡好，而且一定要泡透。它们变大变软后，就可以用来做豆浆了。

2.豆浆做好之后，我们需要让它凉一下，大概85度左右再倒白醋水。如果家里没有温度计，关火后静置2分钟，差不多就凉到85度了。

黄豆加多少醋做豆腐？一斤黄豆放多少醋？