黑芝麻馅料的小猪包（小猪包（黑芝麻馅））

黑芝麻小笼包的常见做法是什么？小猪包子(黑芝麻馅)

作者笑笑憨子

用料

[白色面团]

普通面粉350克

1克盐

10克糖

酵母3克

温水180克

【黄面团】普通面粉120克

南瓜酱56克

酵母2克

5克糖

一点盐

黑芝麻馅适量

做法步骤

1.一只刚出锅的可爱小猪。

2.将白面团料放入大容器中，中间放酵母，对角放盐和糖。

3.慢慢倒入温水，一边用筷子搅拌，直到没有干粉。

4.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。

5.用同样的 准备南瓜面团材料，将蒸好的南瓜泥冷却到手温，不要太热。

6.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。

7.发酵的面团有许多蜂巢。

8.将白面团通风揉匀，分成30克左右的小面团。把剩下的揉成细条。

9.发酵南瓜面团取一块面团，揉成长条。

10.在面团上撒上干面粉，防止粘连。

11.将面团擀成中间厚边薄。

12.加入适量的黑芝麻馅。

13.像包包子一样包起来，防止暴露。

14、收口向下，圆角。

15.南瓜面团搓成长条，切成小块。

16.滚动圆圈，把它切成两半。留下一些小面团，唐 不要卷，压平做猪鼻。

17.弄些水，粘猪 用筷子戳两个小洞。

18.半切面条用来做猪耳朵。

19.筷子蘸水，粘芝麻做眼睛。

20.隔一段时间放入蒸锅。

21、醒后20分钟左右，用手拿起面团，变轻！体积也变大了一点。

22，剩下的南瓜面团也做了几个小猪包子，用白面团做耳朵和鼻子。

23.上蒸锅烧开后，转中火蒸20分钟左右。

24.锅后的猪肉包子很可爱，小盆友肯定会喜欢。

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黑芝麻馅小笼包和黑芝麻馒头