自己在家怎么做酵母粉(酵母粉教你在家做,再也不用出去买,3块
酵母粉是什么做的?酵母粉教你在家做,你不 再也不用出去买了。3块钱可以做一个大罐,可以用一年。
酵母粉大部分做面食的时候都会用到,我的朋友用的时候大部分都是出门去店里买的。今天白癜风网小编给大家分享一种农村 酵母粉的 。两元一罐的费用。don’不要在一年用完。学了之后,我不 我再也不需要买酵母粉了。最重要的是这样做出来的自制酵母粉发酵效果很好。
【农村自制酵母粉】
【材料】酵母粉、糖、温水、面粉、玉米粉。
[生产步骤]
1、农村自制酵母粉成本很低,效果很好。一次可以用一年,所以让 准备农村自制酵母粉所需的材料。先准备5克酵母粉,再准备20克白糖,100克温水,400克面粉。面粉要分成两份,每份200克,放在容器里备用。准备好以上材料后,我们只需要再准备50克玉米粉。
2、准备一个大碗,在碗中加入5g酵母粉,然后加入20g准备好的白糖,将白糖和酵母粉混合均匀。搅拌后,我们直接将准备好的100g温水倒入大碗中,然后用筷子充分搅拌均匀。因为酵母粉很难融化,所以要仔细搅拌一段时间,直到碗里的液体表面出现很多小气泡。
3、会拿出我们准备好的面粉,这次只需要200克,然后我们将这200克面粉加入刚刚搅拌好的酵母水中,然后继续搅拌均匀。添加糖可以促进酵母的发酵。
4、一直在把它们搅成非常微妙的糊状。接下来,让我们 s用保鲜膜把碗包好,放在一边发酵10分钟。取出剩余的200克面粉,放在大盘子里,再放入准备好的50克玉米粉调匀,然后放一边备用。
5、:我们之前做的酵母已经发酵了。然后,我们搅拌它,倒入面粉和玉米粉。我们一边倒,一边搅拌,搅拌成絮状的面粉。全部倒进去后,让 让我们用手揉一揉,把它揉成小块。那么让我们 s把它放在一边进行二次发酵10分钟,让它发酵得更彻底。
6、已经发酵了十分钟。让 s拿出来放在一个比较平整的大容器里,摊匀,晾半天,晾的时候用手搓,尽量搓成粉末。干燥6小时后,面粉变脆了。这时候就会用擀面杖把它弄断。让 让我们试着把它碾成碎片。接下来,让我们 s放好,再把里面的大颗粒面絮揉进去,自制酵母粉就完成了。
【小贴士】
1.唐 不要放太多玉米粉,50克就好。
2.添加糖可以促进酵母的发酵。
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我用不到两元钱做了一大罐酵母粉,所以我不 我不需要买它来教你如何在家 。