更好吃的松茸图片（个头越小的松茸越好吃？别再被骗了，花了高价

松茸有几个等级。松茸越小越好吃。唐 别再被骗了，你高价买的还是不好吃。

每年七八月，云南人民都会迎来他们更爱的 蘑菇季节和。，绰号 迷幻歌舞季。。随着吃蘑菇中毒热搜的频繁，也深刻反映出吃蘑菇中毒的严重性。毕竟因为好奇去尝试这种不安全的野生蘑菇，很可能会把命搭上。

即使每个人都羡慕这种美味，不如吃一些著名的蘑菇，其中 松茸及松茸。是非常不错的选择。

松茸

松茸又称松茸，一般生长在略贫瘠的干燥森林中，共生于赤松、铁杉等树木的根部，其中以赤松最为丰富，得名。

它是世界上稀有珍贵的天然药用真菌，被称为 细菌之王。，为国家二级濒危物种。还具有独特的浓郁香味，口感类似鲍鱼，非常爽滑爽口。正是因为其营养丰富，药用价值高，产量稀少，所以市场价格自然不低。

很多人去云南旅游，想着顺便带点当地的蘑菇回去。如果你能进入当地市场，你会发现任何没有经验的人都很容易被骗。

前不久有朋友在群里问 松茸是不是越小越好吃？ 这句话居然是卖家说的。我出高价买了小松茸。这笔交易真的是亏了！

事实上，松茸是分等级的.

和其他蘑菇一样，不开的时候比较新鲜。对于松茸来说，越大越好吃，价格自然也就越高。

等级分类

1.3~5cms松茸最小，在各大 平台上销量也很高。但从性价比来看，买它真的不划算。因为这些松茸都是没熟就挖回来的，香味和营养价值跟熟的完全没法比，味道也很一般。

第二，这种大小的松茸在5~7cm的成熟度大约是60%到70%。虽然各方面自然比最小的略好，性价比还是不够高。

三、7~9cm一般在这个范围的松茸都是成熟的，有经验的吃货自然会选择买这种，单看每斤的价格，肯定比小头的高很多，买回来之后你会发现这种松茸性价比更高。

洗净切片，无论它 在烤盘上煎炸或炖鸡汤，它不会。不需要复杂的烹饪环节，味道又是那么醇厚可口！

四、9~12cm这种大松茸，数量通常比较稀少，所以价格会很高，甚至质量好的，大的可达数千元/公斤。其实它的味道和营养价值和7~9cm的松茸差不多。

买这种大松茸，多是给老板或者客户的，平时在家吃，一般建议买7~9cm大小的就够了，毕竟吃到嘴里的都是一样的，何必浪费更多的钱来满足虚荣心呢？

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如何购买松茸？

年，购买松茸的市场也是鱼龙混杂。有些聪明的卖家会故意把不同大小的松茸混在一起卖。比如3块7-9 cm配一些3-5 cm的小松茸，一般都不便宜，80%会亏本。

所以在购买的时候，尽量找那些等级明确的，花合理的价格吃到成熟美味的松茸。

什么是非常小的松茸？松茸的更佳口感。