鲜花饼玫瑰花酱的做法(自制玫瑰花酱,步骤简单,芬芳甜香,做馅
如何做出好吃的玫瑰酱自制的玫瑰酱,用玫瑰花瓣做成,简单又香又甜,做馅饼和月饼点心的时候什么都好吃。
每个情人节。在情人节,恋人们经常用玫瑰来表达他们的爱。玫瑰是所有花中更受欢迎的,香味浓郁,香气宜人。深呼吸的时候能闻到荔枝的香甜,让人感觉很舒服。除了表达爱情,玫瑰还有美丽、荣誉、智慧和奉献的含义。我接触玫瑰最多的地方就是在厨房把新鲜的玫瑰做成玫瑰酱。馒头、馅饼、月饼、小吃、面包等。都特别好吃。现在网上购物很方便。我想直接买玫瑰酱,我想告诉你,我做的好吃,健康卫生,没有添加剂。
中国有三大玫瑰产区,济南平阴、甘肃兰州、辽宁沈阳。玫瑰在这些地方被开发的淋漓尽致,包括花、花瓣、玫瑰酒、玫瑰酱。玫瑰酱除了气味清香外,还有滋补肝脾的功效,对气管炎和腰腿痛有辅助作用。玫瑰酱的 工艺经过参考多人简化 的做法。
玫瑰花酱
成分玫瑰调料糖、蜂蜜
1.准备适量的玫瑰,可以采摘,也可以在网上购买。如果你不 不要急着做,先把它放在冰箱里保鲜。准备一壶水,撮一撮盐,搅拌融化,把玫瑰花泡一会儿。这一步是去除杂质,防虫。2.等半小时后,捞出玫瑰,摊开花瓣,铺在容器上,放在通风处,自然晾干表面水分。
3.一切准备就绪,就可以行动了。两磅半玫瑰可以生产一磅花瓣,也就是一磅花瓣,再准备一磅白糖,比例是1:1.5。.
4、准备一个空盆,无水无油,把花瓣和糖倒进去,拌匀,戴上一次性手套,开始搓花瓣,力度适中,用白糖的颗粒搓花瓣的汁液。
5.揉花瓣没精神,就烂了。花瓣很快就会变成泥,汁液已经渗出来了。糖接触到花瓣的汁液会慢慢融化,和花瓣混合在一起。这种情况证明胜利了一半。捏的汁越多,就越容易。
6.准备一个干净的玻璃罐,提前高温消毒保持无水无油,收集所有花瓣,在封口处舀入1-2勺蜂蜜,轻轻搅拌均匀,盖上盖子,放在阴凉通风处,密封保存一个月,即可取出食用。做月饼、点心、馅饼都很好吃。
技巧
1.玫瑰越新鲜越好。一般都是带花骨卖,纯花瓣很少。除非物流运输速度快,否则不新鲜的花瓣和酱料就不好吃。2.搓花瓣和糖时,力度要适中。用糖的颗粒擦洗花瓣,让汁液从里面渗出,然后融化糖。
3、蛋糕一定要干净,无水无油。收集花瓣后,舀入2勺蜂蜜,搅拌均匀,密封一个月。
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玫瑰酱的 简单又好吃。玫瑰派怎么做?图解视频。