婆婆不让媳妇上桌吃小葱拌豆腐（这才是“小葱拌豆腐”好吃的做法

小葱豆腐怎么做？这就是 的美味做法。葱豆腐。。简单易行，大家都抢着上桌吃。

Hi @大家好！我是一只热爱厨房的小猫。今天白癜风网小编遇见你，分享生活，分享美食，分享快乐！今天白癜风网小编，小猫为大家带来一道“小葱拌豆腐”菜谱，清淡清香爽口，开胃可口。今天白癜风网小编就和大家分享一下。喜欢的话可以试试！

“小葱拌豆腐，一清二白”,这是中国东北人从小就知道的一句谚语。葱爆豆腐脑是东北很常见的家常菜。尤其是夏天，大家都喜欢做这道菜，主要是因为天气热，大家都喜欢吃一些爽口的凉菜，而且夏天的小葱最嫩，香味十足，最适合用来拌豆腐。

“ 小葱拌豆腐”s法特别简单，口感嫩滑可口。小葱拌豆腐看起来很简单，人千上万，不同的人做出不同种类的小葱拌豆腐。很多朋友说自家的小葱拌豆腐总有豆腥味，豆腐特别脆。做完之后，几乎就是一盘 豆腐渣 ！所以这道菜要想好吃，技巧还是有的。只要你掌握了这些技巧。葱拌豆腐。会更好看更好吃。以下是 。

——【小葱拌豆腐】——

【材料】:嫩豆腐1块，小葱3-4根，盐1勺，香油1-2勺。

—— 和步骤——

【之一步】:将准备好的嫩豆腐切成1厘米左右的小方块，小葱挑洗干净，再切成葱末，装盘备用。

【第二步】:锅中放水，烧开，放一勺盐，然后把切好的豆腐倒入锅中，煮两分钟。这样做的主要目的是去除豆腐的豆腥味，可以提前让豆腐尝起来有点咸。，如果是卤水豆腐，你不 不要把它漂白。

【第三步】:豆腐焯水后，用漏勺将豆腐捞出。每个人都应该小心不要打碎豆腐。

【第四步】:将捞出的豆腐放入事先准备好的冷水中冷却。豆腐蛋白质高，热了会粘在一起。

【第五步】:豆腐用冷水泡好后取出，沥干水分，放入准备好的盘中备用。

【第六步】:然后在豆腐上撒上准备好的韭菜末，在豆腐上均匀撒上1勺盐。加入1勺香油即可食用，食用时搅拌均匀。

——烹饪小贴士——

这道菜味道清淡，是在“小葱拌豆腐”,做的，爽滑爽口。这道菜可以说没有什么技术含量，就是小孩子都能做的很完美，味道还是挺不错的！豆腐纯正的豆香味加上香葱浓郁的香味，鲜美可口。如果你喜欢这道菜，可以试试！这道菜虽然做起来简单，做的时候还是要注意一些细节。

（1）豆腐更好是嫩豆腐，口感好，嫩滑浓香，吃起来特别舒服。

（2）豆腐应该在盐水中煮两分钟，这样可以去除豆腥味，并提前使豆腐变咸。

（3）豆腐是豆腐的原味，所以你不要 我不需要太多调料。调料太多会影响这道菜的原味。

以上是我在“小葱拌豆腐”.与你分享的内容，希望对你有所帮助。今天白癜风网小编就在这里和大家分享一下。欢迎您关注 小猫喜欢厨房 留着它。我会每天为你更新美食做法和技巧。如果你有什么意见或建议，可以在下面的评论里和我互动。小猫很感激。如果你喜欢小猫的分享，请转发给收藏支持！你的每一句夸奖，都是小猫继续努力的动力！谢谢大家的支持和陪伴！我 I’明天见！

洋葱拌豆腐能上桌吗？洋葱拌豆腐最简单的 。