水晶猪蹄冻白色最正宗的做法(滴!你有一份情人节“大猪蹄子”教
猪与猪的真实 。s猪蹄果冻!你有情人节礼物。s日 大猪 蹄与蹄。教程来收藏!美味的自制水晶猪蹄冻
生活总是把你留在拐角处,不是惊讶就是害怕。
再过几个月就是2020年了。
但它时刻提醒着我们
学会珍惜。
今天白癜风网小编我们要和你分享的教程是 大猪 的脚 瓦伦丁 s日!
富含胶原蛋白,美容养颜是更好的情人节礼物。家里的情人节礼物!
尤其是小兄弟们,爱她,就当是为了她!
这款水晶蹄冻简单易做,味道鲜美,营养丰富,心满满,而且补充了人体所需的胶原蛋白。这是姐姐和 。最喜欢的!
食材准备
猪前蹄2个
1.酱包香叶2-3片,丁香2-3片,肉豆蔻4-5片,干辣椒2片,桂皮1段。
2.焯水材料姜2-3片,葱2根,胡椒粉适量,米酒适量。
3.酱料辅料姜3片,葱2根,糖5g,盐5g。
4.汁小米辣1个、花椒半个、大蒜4-5瓣、香菜1-2根、酱油3汤匙、香醋2汤匙、糖5-10g、盐1-2g、香油1汤匙。
操作步骤
1.将2-3片香叶、2-3片丁香、4-5片肉豆蔻、2片干辣椒和1段肉桂装入透水性好的纱布袋中。
2.锅中加入适量冷水,加入2-3片姜,2片葱,适量辣椒。
更换洗过的猪 s猪蹄成几刀,放入水中,再加点米酒,更香更糯。
猪 的前蹄和猪 的后腿都是猪 的脚。我们的前蹄通常被称为猪 的手,后蹄一般被称为猪 前蹄也叫 金钱耙 O(_)O哈哈~
3.加热至水沸腾后,撇去沸腾的浮沫。
4.将猪蹄放入高压锅中,既省时又省油。
然后加入酱包,3片姜,2片葱。
加水没过猪蹄,再加5克糖,5克盐。
盖上锅盖,按筋钮40分钟。
5.水煮猪排。s猪蹄软而粘,容易剔骨,能撇去表面的浮油。
6.将压好的猪去骨。的快马,并注意清理断骨。
7.将高压锅里的肉汤筛入锅中,筛出细骨和杂质。
8.将猪蹄上取下的肉倒入猪蹄汤。
盖上锅盖,加热至汤汁粘稠。
9.将煮好的蹄花汤倒入保鲜盒中,放凉,盖上盖子,放入冰箱冷藏一夜。
10.混合一碗果汁。
小米椒、线椒切段,蒜瓣压成泥,香菜切沫。
在切好的食物中加入3茶匙生抽、2茶匙香醋、5-10g糖、1-2g盐和1茶匙香油,搅拌成一碗汁。
11.取出蹄花凉粉,用刀在周围切一下。
倒扣脱模,然后把刀换成大小合适的片。
12.质地通透,Q弹软糯,不腻不腥,弹跳水晶蹄冻就做好了。
13.用我们的清爽酱,它 s好吃到停不下来( )。
14.让 s学习91情人节快乐。提前s天( )。
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如何把猪蹄做成猪蹄凉粉简单又好吃。