潮汕糖水甜品食谱大全(去潮汕玩不可错过的一道甜品,晶莹剔透,
海花的做法是一种甜点,可以 当你去潮汕的时候,千万不要错过。入口晶莹爽脆。遇到就要去尝试。
去潮汕玩不可错过的一道甜品,晶莹剔透,入口爽脆,碰见了要试下
今天白癜风网小编,我想和你分享一道甜点。看起来像白色的凉粉,入口又凉又脆。在潮汕长大的朋友,90%都爱。很多去潮汕旅游的朋友,经常会带着好奇吃一碗,回家后念念不忘。今天白癜风网小编就和大家分享一下它的具体做法。想吃,不用去潮汕,在家就能轻松吃到。
这种小吃就是海棠花,也叫九毛膏,各地叫法不同。生长在海边岩石上的海棠花屈指可数。附近的村民把它刮掉,加工成九毛油膏草。在潮汕地区的街头,你经常可以看到卖紫菜的小摊,点一碗,根据自己的喜好拌一些食材,袖手旁观路边吃。国庆假期去潮汕,遇到一定要去试试。
【冰凉海石花】
【食材】珊瑚花50克,西瓜200克,猕猴桃200克,蜂蜜10克,醋10克。可以加入其他喜欢的水果,或者坚果、椰子、莲子等其他甜品食材。【步骤】
1.将海藻放入水中,浸泡5分钟,去除里面的杂质,清洗干净。
2.将洗净的海苔放入高压锅中,加入白醋,倒入1500毫升水。
3.盖上盖子,火就开始煮了。高压锅煮好后,改中小火,继续煮30分钟左右。也可以用砂锅慢慢煮1小时。
关火后,等高压锅排气,打开锅盖,用滤网把液体和海苔分离。
4.盛一碗过滤后的液体,放入冰箱冷藏,可以加快凝固的速度。也可以直接放进小碗里,想吃的时候拿一碗,很方便。
5.西瓜去籽后切成小方块。将猕猴桃去皮,切成小块。
6.凝固后取出海苔,搓成丝,放入碗中。很多朋友也喜欢直接切成小方块,比较方便。
7.蜂蜜加200毫升凉开水,做成蜂蜜水。
8.海花加水果,倒蜂蜜水,就可以吃了。可以搭配其他喜欢的坚果、莲子、薏米、牛奶、椰子汁等。
一碗光滑的水果海底花就完成了。 简单,不复杂。喜欢吃的朋友可以手工 ,学了就可以轻松在家吃了。
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