过年牛轧糖（教你在家做牛轧糖，做法一看就会，一口锅就搞定，过

牛轧糖的简单 教你在家做牛轧糖。一看就行，一锅端。你不 I don’我没必要为新年买它。

记得小时候最开心的就是过年了，因为过年可以买新衣服新鞋，新裤子。每次临近过年，我妈都会给我买新衣服，对我妈的要求也比较简单，口袋多一点是好的，因为正月初一出去拜年，每次在可以多装糖果,口袋都是满满的，所以我不能 不管我认识或不认识谁，我都不会抓住他们。我不知道。呼叫 中国新年快乐。当你走进某人 s家，可以给糖果，回家的时候放下，然后出门去 崇拜糖果 。这也是我们的童年。记忆中的年。

那时候，还没有 现在种类不多了。基本上，硬糖，虾酥糖，喔喔奶糖或者大白兔，酒心巧克力是常见的，三个是罕见的，但当时的糖是真正的美味。

时光飞逝，一年又一年，转眼间我有了自己的孩子。虽然我很忙很累，我愿意付出。看着她一天天长大，我总能在她身上找到自己的影子，或者谁的孩子长得像谁。

离传统节日 ；；还有一个月。春节 在中国。虽然全国各地有不同的风俗习惯，但有置办年货的习俗,每个地区都不缺糖果。因为孩子们喜欢，各种各样的糖果在超市和商场如雨后春笋般涌现。我们家一般不。我不买，我们自己做。最简单的就是牛轧糖，口味可以多种多样。之一年做的时候发朋友圈可以说是或赞无数，自己动手做的东西更受家人和朋友追捧，如今周围的亲戚朋友都让我教会了,过年基本上都在家DIY，顺便发个朋友圈炫耀一下，孩子们也愿意帮忙。连作文题目都想通了。简单的棉花糖版牛轧糖成功率极高，让你轻松操作。这是一张在新年招待朋友和家人的脸，今天白癜风网小编给大家介绍的牛轧糖不用熬糖浆也无需打发蛋清，只需一口锅，将所有食材炒匀即可，可以说简单零失败.

准备食材

棉花糖200克，奶粉125克，黄油45克，熟花生根据个人喜好随意摆放。

之一步准备一个不粘锅，用小火加热，放入黄油做慢慢融化.

第二步,等待黄油融化。加入棉花糖，不断搅拌，直到棉花糖融化和黄油融化成一体.

第三步,倒入奶粉，用硅胶刮刀.搅拌。这里可以加入其他口味，如草莓粉、可可粉、充分搅拌均匀.奶粉和棉花糖

第四步奶粉和棉花糖完全混合均匀后，加入花生，关火继续搅拌。记住，上面的操作是全程一定要小火.

第五步搅拌均匀后倒出，擀平一些趁热用擀面杖压平，更好盖上硅油纸，防止粘连。

你需要注意这里的水平，唐 不要一直掐。

第六步完全冷却后，取出包好的硅油纸，切成你自己的想要的形状.

牛轧糖奶味十足，花生酥。

如果可能的话，第七步可以用彩色包装纸包起来，这样看起来更漂亮。因为遇热会变软建议在牛轧糖外面裹一层糯米纸，所以不会有问题。

小贴士

在1、, 糖果时，你必须使用不粘锅，尤其是在不粘锅和硅胶刮刀,否则糖果会粘在锅上。当不粘锅用完时，你应该等待锅里的余热刷干净下次使用，不要 不要等到完全冷了，那将是不易清洗.

2、棉花糖炒制，掺黄油看不到黄油为准和黄油用量越大，牛轧糖就会越软.

3、奶粉罐。“普通奶粉或者中老年奶粉都可以,这不是孩子们喝的那种奶粉，这种奶粉是不会有腥味.制造的

4、一定要用硅油纸或者其他不粘的纸来整理烹饪后的造型，否则就是粘在容器上.

5、需要全程用小火做牛轧糖，所以唐 别担心。

6、粘牙的原因是因为黄油和棉花糖没有完全融合均匀,和不要反复揉搓会有整容后的锅。

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