好吃简单的炸鸡胸肉（不输炸鸡店的自制炸鸡（鸡胸肉））

如何在家做鸡排，又不失炸鸡店的自制炸鸡(鸡胸肉)

前几天晚上很想吃炸鸡，等外卖太久了，可能不太健康，就想着把家里存的鸡胸肉拿过来尝尝。找了几种 ，做了几次，越来越得心应手。

作者Niwan 0220

用料

鸡胸肉1块面粉适量面包糠适量盐适量油1茶匙酱油2茶匙料酒1茶匙黑胡椒少量

做法步骤

1。先将鸡胸肉切片，厚薄大小随你喜欢，切成小块快速油炸。

2.然后加入油、酱油、盐、黑胡椒、料酒腌制。腌制时可以用筷子或叉子在鸡肉上蹭几个洞，方便食用和油炸。腌制20-30分钟左右。

3.然后加入面粉，或者生粉，撒上面包屑。想吃脆点的可以多吃点。然后每一片鸡肉上都沾满面包屑和面粉。

4.你不 锅里不需要太多油，慢慢放入鸡肉炒。

5.当一面变成金黄色时，可以翻面煎另一面。

6.油炸所有的鸡肉。炒的时候注意炒一会儿，不然鸡肉没熟。

7.然后就可以做饭了！

8，可以是带可乐的零食，家刷剧零食。

9、也可以配早餐吃，很丰富！

小贴士

1.炸鸡排可以冷藏，作为第二天早餐或工作餐的主食。2.鸡肉不建议太稠，因为煎的少不容易熟。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等。

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