冬至吃猪肉芹菜的饺子行吗（冬至韭菜猪肉馅水饺）

芹菜猪肉馅饺子的做法 冬至吃饺子～芹菜肉水饺

冬至，是中国农历中一个非常重要的节气。特别是对于我们北方人，冬至节气我们非常的重视的。 冬至吃饺子，也是很悠久的习俗了，今天白癜风网小编这款芹菜肉水饺，取材简单，浓浓的芹香味道，是很多人爱吃的一种饺子。

By 霸道的狮子座 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、准备好所有的食材

2、后腿肉剁成肉馅，葱姜剁成末，加入两勺食用盐。

3、一勺鸡粉，一勺十三香粉。

4、加入一勺老抽，一勺生抽，然后把肉馅拌均匀备用。

5、芹菜摘洗干净，切成末，放入锅中焯水。

6、把芹菜末控干水份，加入调好的肉馅中。

7、到拌均匀即成为芹菜肉馅。

8、面粉加凉水，和成不软不硬的饺子面团。擀成圆形面皮。

9、包上芹菜肉馅。

10、包成饺子得形状，摆放整齐。

11、锅中烧开水，放入饺子煮至浮起，然后点两次凉水，再开锅就熟了。

12、蘸上点饺子醋，一大碗水饺吃下去，好满足！

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

冬至韭菜猪肉馅水饺 冬至吃芹菜肉饺子