丝瓜怎么做比大鱼大肉都过瘾（大鱼大肉丝瓜的做法大全）

丝瓜家常做法大全丝瓜是更好的简单吃法，步骤是关键，比大鱼大肉好吃。

丝瓜是一种很常见的食材，很多朋友都比较喜欢吃，因为丝瓜做出来的食物特别好吃，营养丰富，滋补。今天白癜风网小编给大家分享一个和我们平时做法不一样的丝瓜。这种丝瓜的做法是用蒜蓉丝瓜蒸粉条。这样做出来的丝瓜爽口，油腻，开胃，好吃，而且我们是用蒸的方式来煮这个丝瓜，所以丝瓜里面的营养成分损失很少。那么让我们 让我们来看看用大蒜丝瓜蒸粉丝的烹饪步骤。

【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】

【烹饪食材】丝瓜、大蒜、粉条、食用油、酱油、蚝油、盐、小米辣、清蒸鱼和酱油、小葱。

[烹饪步骤]

1、做的粉丝和丝瓜非常好吃，爽口，开胃，好吃。让 让我们准备好用大蒜和丝瓜蒸粉丝所需的烹饪材料。先准备1~2个丝瓜，再多准备些大蒜，更好是10瓣左右。准备好大蒜后，准备一把粉条，适量食用油，一勺盐，2~3粒小米辣，适量蒸鱼和酱油。

2、出租 把粉丝拿出来放在一个大碗里，加入一些温水浸泡，尽量泡软粉丝，因为粉丝稍后需要蒸，所以你不要 此时不需要开水。粉丝泡好后，让 先把它放在一边，然后处理另一个非常重要的原料，丝瓜。将丝瓜用清水洗净，然后捞出控水。

3、把丝瓜放在案板上，用刀切去头尾，然后用削皮刀削去外皮，再用刀把去皮的丝瓜切成小块，再切成长条。将切片的丝瓜条放入大碗中备用，然后取出准备好的大蒜，先将蒜皮全部去掉。

4、把剥了皮的大蒜放进绞肉机里，捣成蒜末。然后我们把它倒出来，放在盘子里备用。接下来我们准备了一个大盘子，把我们泡好的粉丝直接放进大盘子里，然后稍微整理一下。做完后先放一边，然后在锅里烧适量的热油。

5、的油热了之后，让 s放入蒜末翻炒出香味。香味出来后，加入适量的酱油、蚝油、盐，然后搅拌均匀，尽量多搅拌一会儿。所有的调味料和大蒜的味道混合在一起后，让 让我们把它们从锅里拿出来，放进碗里。

6、拿出我们炒好的一半蒜放在粉条里，搅拌均匀，然后平铺在盘底，再把丝瓜条放在粉条上，再把我们剩下的一半蒜加到丝瓜里，然后撒上辣小米，放蒸锅里煮，蒸15分钟。到时候关火拿出来。放点蒸鱼酱油和葱花吃。

【小贴士】

1.唐 不要准备太多丝瓜，能准备多少就准备多少。

2、炒蒜的时候可以少放点油，会更健康。

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