酵母发面要多久才可以用（酵母的正确发酵 *** 和技巧）

酵母过期后还可以用吗？怎么处理？今天白癜风网小编才知道酵母的正确用法被很多人用错了。难怪面团不成功。

现在大家都有酵母粉在里面。酵母粉是我们日常零食或者面团的新食品，我们平时都会用到。，使用酵母粉时有几个注意事项。让 让我们今天白癜风网小编好好看看它。

，我们在购买酵母粉的时候，一定要注意它的生产日期和保质期，在使用的时候也需要注意。因为我们很多人现在买酵母粉和罐头。不要多次做意大利面，我们只是把它留在家里。当我们想使用它时，让 让我们先看看它的生产日期。有时候已经过期了。一般保质期是一到两年，使用的时候一定要看它的保质期。

，就是酵母粉是否松散、渗漏。本来酵母粉的包装就比较硬。如果我们发现酵母粉没有。t摸起来很硬，而且有点松，那是包装漏了。另一个是我们可以捏它的袋子看看它是不是干的。如果是干的，说明是漏了。如果漏了，它接触到空气中的氧气和水蒸气后，活性会大大降低，它的面团就失效了。所以买酵母粉一定要买真空包装的。

第三，酵母粉不要和盐一起用。很多人想把面食做咸可能会加一些盐，更好不要用酵母粉加盐。盐会降低酵母粉的活性，所以和面的效果不好。

如果我们想把面团做得更好，可以加入一些白糖，白糖可以促进酵母的活性，这样做出来的面食更软更好吃。

第四，我们酿造酵母粉的温度是35摄氏度左右。一般情况下，酿造过程中酵母粉的温度不能太高。过高的话会杀死酵母粉的活性。没有酵母粉的活性，我们的面条就长不好。如果温度过低，它的活性会大大降低。它的活性在35摄氏度会很高，所以更好用35摄氏度左右的温水。

第五是酵母粉的保存。如果我们打开密封的酵母粉，一定不能直接放在外面。我们必须封住它。我们可以把酵母粉折叠起来，用夹子夹住，这样可以有效的封住酵母粉。我们再放入冰箱，酵母粉在低温下不会失去活性，所以保存时一定要注意。

读完《今日》 s分享，大家都知道用酵母粉要注意什么。注意这些方面，酵母粉会更好用。如果你觉得有用，不要 不要忘记把它转发给你周围的朋友。你的分享可以帮助更多有需要的人。

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