夏季奶茶如何实现清爽口感（夏日如何开心的享用奶茶？成分了解一

奶茶一般用哪三种茶叶 夏日如何开心的享用奶茶？成分了解一下？

#健康明星计划##畅聊夏日健康#在烈日炎炎的环境氛围下，你是否想要喝上一杯清爽可口的奶茶呢？珍珠奶茶、果茶、奶盖、芋泥、低糖等，想想就美好。但有一个说法是奶茶是发胖的源头，那你是不是就从开心地喝奶茶，变成……焦虑地喝奶茶了呢？

那么奶茶中都有哪些成分呢？奶茶中主要由牛奶、茶叶、糖熬制而成。但因为现在的奶茶商的用料参差不齐。上海市营养食品质检站主要对反式脂肪酸、 、糖分、脂肪进行检测，结果令人大吃一惊。

一、反式脂肪酸

现在市场上的奶茶中的反式脂肪酸含量明显过多。《中国居民膳食指南》建议每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。但商家大多用奶精代替牛奶以降低成本，也就是“假奶”。植脂末（也就是奶精）是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠为主要原料。在这些成分里，部分氢化植物油含有反式脂肪酸。科学研究表明，反式脂肪酸的摄入量和心血管疾病发病率呈正相关。用植脂末做的奶茶，每300ml（相当于中杯奶茶）中就有0.5g到2.7g的反式脂肪酸，如果长时间喝奶茶就会提高患上心血管疾病的风险。

二、

奶茶会让人兴奋，晚上睡不着是因为“ ”。健康成人单次 摄入量更好不要超过200mg。 一般在咖啡、浓茶等饮料中存在，检测发现，51件样品的 含量平均高达270m g/L，更高的更是达到了828m g/L。孕妇和儿童等人群不宜过多摄入，否则会引起类似焦虑的症状，如心悸、震颤、睡眠紊乱等。（友情提示，冻鸳鸯这种饮品是茶与咖啡混合， 和茶碱均有，劲儿更大）

以上图片所述纯属笑话，大家不要学

三、含糖量高

市面上那些所谓无糖或去糖的奶茶，其实也是有含糖量的。一杯奶茶的含糖量约等于一瓶可乐的含糖量。《中国居民膳食指南》中规定“每天糖的摄入量不要超过50g，更好控制在25g以下”，而正常甜度的奶茶含糖量就达到了每杯35g。又戒不了口想喝奶茶的美女们，点无糖就是自我欺骗。

四、脂肪含量高

脂肪能带来良好的风味和口感，过量的脂肪摄入会引发肥胖，在带有奶盖的奶茶中，脂肪含量尤其高，平均为7g/100mL。本次比较试验测试结果显示，45件无奶盖的奶茶脂肪含量在1.1～4.4g/100m L之间，平均为2.7g/100m L；6件有奶盖的奶茶脂肪含量在5.4～7.7g/100m L之间，平均为6.3g/100m L。成人每日推荐摄入的脂肪小于60g，喝这样一杯奶茶相当于吃掉了两顿饭的脂肪。

长期喝奶茶的危害有很多，比如，容易导致冠心病，会诱发骨质疏松，易患肥胖症，易导致心血管病等。但一小杯奶茶还是不会引起太大隐患的，但我们要养成适当饮用的习惯。

神奇奶茶清凉一下喝出健康好味道 如何喝到健康美味的奶茶