牛肉怎么炒好吃又嫩大锅菜(牛肉还炒着吃?天冷教你一个懒人做法
牛肉怎么做的嫩滑,怎么炒?天气冷教你8分钟懒人烹饪法,汁嫩滑可口。
It 今天白癜风网小编天气突然变冷了。我早上穿短袖,晚上穿厚外套。每个人都应该注意保暖。还有,记得好好吃饭!
铁头继续和你分享美食做法。当它 天气冷了,我爱做懒人菜,尤其是那些有营养又好吃的。比如我今天白癜风网小编要和大家分享的这个牛肉做法。It 这道菜特别简单,需要8分钟。汁嫩滑可口。喜欢的朋友可以试试。
食材准备牛肉1块,草菇1碗,姜丝,胡椒粉,酱油,淀粉,花生油,盐,蚝油,葱花等。
详细做法步骤如下
之一步准备一块牛肉,半斤左右。洗净后顺纹切成大块,然后逆纹切片,切到碗里,切一点姜,一起加到牛肉片里,加一点胡椒粉,酱油,水淀粉,和一些花生油。搅拌均匀,腌制20分钟。
第二步准备一碗可爱的草菇,一颗一颗用清水冲洗干净,准备一个锅,锅里烧开水,把草菇倒进去烫一下,加一点盐,烫一分钟左右。关火,把它们拿出来。
第三步取出草菇,稍凉,切成两半,然后准备一道菜。将切好的草菇放入盘中,更好不要叠在一起。放好后,在腌制好的牛肉中加入适量的盐和少许蚝油,搅拌均匀后,将牛肉片铺在草菇上,一定要顺滑。
第四步准备锅,锅内烧开水,放入蒸架,然后将牛肉放入架内,盖上锅盖,大火蒸8分钟。
第五步嗯,它 是时候了。唐 不要长时间蒸,否则牛肉会变老。关火,把牛肉端出来,撒点事先准备好的葱花就可以吃了。
这道鲜嫩多汁的蒸草菇配牛肉就做好了。喜欢的朋友就试试吧。这样做出来的牛肉比油炸的嫩滑,口感好,味道鲜,营养不流失。适合全家人。
【小贴士】
清蒸牛肉想要味道好,腌制当前食材很重要。大家也可以根据自己喜欢的口味 食材。毕竟符合自己口味的食物才能称之为食物。
此图文原创作者客家人铁头
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多吃牛肉,当它 天气冷了。牛肉和萝卜砂锅当它 天气冷了。