黄花菜的多种吃法（黄花菜这么吃）

黄花菜怎么吃教你黄花菜的经典吃法。既健康又美味，吃一口就停不下来。

我家乡的山坡后面有一片草地。每年夏天，一片片野生黄花菜开始成熟。放眼望去，黄色和绿色连在一起。看起来很棒。这个时候村里有人忙，各家都会摘一些，回家做好吃的，尽情享用。剩下的直接晾干，方便存放，留作冬季炖品。晒干后可以用来炒菜，是另一种风味。离家多年，黄花菜成了你想家时更好的安慰。买点油炸食品，仿佛又回到了童年的地方。

你听说过这道黄花沙司吗？正常的炒菜或者凉拌，黄花菜都是很受欢迎的家常菜。今天白癜风网小编要做的这道菜不是用黄花菜酱做的，而是用炒黄花菜酱做的。

黄花沙司

材料鲜黄花菜300克葱花5克酱油100克

1.炒锅热油，放入葱花炒香。

2.将洗净的黄花菜翻炒。

3.然后放入酱油中继续翻炒。

4.加入2g鸡精，小火炖3分钟。

5、出锅，成品，简单好吃。

黄花菜怎么吃？如何吃新鲜的黄花菜？