蒸玉米大概要多少分钟才会熟(玉米蒸多久才熟,控制好时间,蒸出
海螺煮多久能熟 玉米蒸多久才熟,控制好时间,蒸出香嫩美味的玉米
蒸玉米是越啃越香,越啃就越好吃。我们买回来的玉米要怎么煮,要煮多长的时间呢?下面我们就一起来看看吧。
玉米蒸多久才熟?
1、正常情况下玉米蒸15分钟左右就能熟,蒸来吃的玉米一般都是用嫩玉米,主要是嫩玉米在口感和香味都更佳,蒸起来也比较容易熟。
2、蒸嫩玉米的时间不宜太长,否则容易把玉米蒸老而导致营养流失,同时也会失去鲜嫩的口感,如果是老玉米的话,那蒸的时间就要相应延长即可。
煮玉米的时候需要注意什么?
1、蒸玉米的时候更好保留包裹在外面的青皮一起煮,而玉米须则要去除干净,这样蒸出来的玉米才好吃。
2、在蒸的时候尽量不开盖,一蒸到底,这样蒸出来的玉米才香。
是蒸的玉米好吃还是煮的玉米好吃?
一般蒸出来的玉米会比煮出来的玉米更甜。这是因为煮的玉米是在水里煮的时候,部分的糖份会流失到水中,所以吃起来就没那么甜了,而蒸的玉米是隔水来蒸的,玉米里所含的糖分就不会流失。
水煮玉米要怎么煮?
把玉米放入锅内,然后把水加至没过玉米的水量,然后开大火一般煮10-15分钟左右即可,水煮玉米一般要比蒸玉米更快一些,因为玉米在水里受热更均匀。但水煮的相对蒸玉米来说没那么甜,也没那么香。
微波炉奶香烤玉米的做法:
所需材料有甜玉米、蜂蜜、牛奶、黄油。
先把玉米去外皮和玉米须去除干净,然后放入大一点可以放微波炉的碗中,加入没过玉米的清水,调高火8分钟后捞出沥去水份。
用厨房纸或者毛巾把玉米上的水分吸干,用蜂蜜加水调成蜂蜜水,然后把蜂蜜在玉米上均匀的刷上一遍,等稍微晾干一些后再刷上一层牛奶在玉米上。
把牛奶稍微晾干后,把黄油化开后均匀的涂在玉米的上面。
然后把玉米放置在烤盘内,放入微波炉内,先烤上15分钟,然后取出再刷上一遍蜂蜜,刷好后再放进微波炉烤上5分钟即可。
玉米食用时的禁忌:
1、玉米不能和田螺一起吃,这两样配在一起吃容易造成中毒现象。
2、玉米不能和牡蛎一起吃,这样会影响身体对锌的吸收,降低食物的营养价值。
结语:
关于蒸煮玉米的分享就到这里,玉米很有营养,又好吃,可以多吃点哦!
鲜玉米正确煮法 如何将玉米煮得更好吃