今年沙果价格多少钱一斤（沙果是苹果吗？个头比苹果小，价格却比

沙果是什么 沙果是苹果吗？个头比苹果小，价格却比苹果贵，果农：区别大了

秋天到了，阵阵秋风不仅给我们带来许多凉意，也将果园里的果子涂抹得非常鲜艳，黄澄澄的是梨，红彤彤的苹果，紫噗噗的葡萄。我们老家这边当地产的水果不多，只有一些梨树和枣山，另外就是葡萄还算种植的多一些，其他的水果基本都是外地的。好在现在交通运输便宜，各种水果都不缺，无论是南方的香蕉，新疆的哈密瓜，还是烟台的红苹果在我们这也都能随时买到。价格也不比大城市里的超市贵。

昨天去赶集，我们这边的集都是上午半天的，就像各地的早市或者是夜市一样，集上人很多，各种吃穿用的东西都可以买到，而且特便宜。现在秋天的各种应季水果也是应有尽有。苹果，梨，葡萄，哈密瓜，龙眼等很齐全，还有一个大车整整拉了一车的沙果，5块钱一斤，与旁边的10块钱3斤的苹果相比起来，稍贵一些。沙果与苹果看起来特别像，个头比苹果小一些，价格却要比苹果贵，那么沙果与苹果有什么区别呢？我直接就问了卖水果的老农，他像准备好了一样，给我说得头头是道，心服口服，我便买了3斤回家。其实沙果和苹果的区别还是比较大的，下边就来跟大家详细分享，一起来看看吧~

【区别一、外形不同】

沙果属蔷薇科，苹果属，而苹果属蔷薇科，苹果属，从这里可以看出，沙果其实是苹果的一种，就像提子与葡萄的关系一样。

在外形上二者的个头差别较大，沙果比较小，而苹果比较大，即使是最小的苹果一般也比沙果要大。由于二者都有着不同的品种，因此在形状和颜色上区别不大，苹果大多形状圆润，而个别品种的沙果呈现扁圆状。苹果有红色，黄色，绿色和深红色等，而沙果大多为红色，或红中带黄。

【区别二、口感不同】

成熟的沙果是比较甜的，当然不同的品种，有的脆甜，有的又面又甜。但是沙果的甜是甜中带酸的那种甜。如果是没有完全成熟的沙果吃起来是非常酸涩的。浓缩的是精华，沙果的香味更浓郁一些。

苹果的口感则主要是甜，当然也有脆甜和面甜的不同品种。苹果的甜比沙果更胜一筹，喜欢吃更甜一些的就选苹果，喜欢吃酸甜口的可以多吃点沙果。

【区别三、营养价值不同】

首先二者都富含营养和水分，都含有蛋白质，维生素和多种微量元素，适量多吃一些可以补充水分，提高免疫力，对我们身体有好处。

沙果中含有大量的天然有机酸以及多种维生素，有助于止渴生津，促进消化。并且沙果中含有一定的天然收敛成分，有助于消炎杀菌，缓解腹痛和止泻。

苹果是我们平时常说的营养价值很高的一种水果，民间有俗语，“每天一个苹果，医生远离我”，由此可见苹果的营养价值之高。苹果除了有助于止渴生津以外。苹果中含有较多的粗纤维，有助于促进肠胃蠕动，排出体内毒素。

【区别四、食用 *** 不同】

沙果除了直接食用鲜果以外，还可以加工成沙果干泡水喝。或是将沙果做成罐头，不仅美味，还能延长沙果的保存时间。

苹果主要是直接食用鲜果，当然也可以做成水果沙拉，或是在用苹果来煲汤。秋季做韭菜花的时候，也有人喜欢放入2个苹果来增加香味。苹果还可以做成苹果醋，是非常好喝又营养的饮品。

综上所述，沙果和苹果都属于蔷薇科，苹果属，沙果属于苹果的一种。二者在外形，口感，营养价值以及吃法用途上都有差别。大家可以根据自己的喜好来选择。

下边再来跟大家分享一个非常美味的沙果罐头的家常做法，趁着现在沙果正上市，大家不妨也买一些做来吃。

---沙果罐头---

【食材】沙果10个（约500克），黄冰糖50克，水适量

1、将沙果清洗干净，将顶部的小尾巴去掉。同时我们提前烧一壶开水。

2、准备一个干净无油的锅，将沙果和冰糖一同放进锅中，加入没过沙果的开水。

3、开大火，将锅内的水煮至沸腾，可以用勺子搅拌一下，使黄冰糖彻底融化。然后转中小火继续煮30分钟，期间要不定时看下锅内的水量，如果太少了，就再加一些。然后关火继续焖10分钟。

4、将煮好的沙果盛出，彻底晾凉后，就可以享用了。我这个版本煮的比较软烂，喜欢口感偏硬些的可以煮时间短一些。

我是小茉莉，今天白癜风网小编跟大家分享了沙果和苹果的区别以及家常沙果罐头的做法，希望你喜欢。另外如果你有更多关于有苹果和沙果的花样吃法，欢迎在下方留言分享，感谢您的支持！本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家关注和转发！

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