更具前景的暴利行业毛利达到1000%（你知道哪些不为人知的暴利行

现在饮食行业什么比较火爆 跟生活息息相关，毛利达70%的“暴利”行业，你了解多少？

谈起生活中的“暴利”行业，不少人都会想到房地产。毕竟在2000年之时，我国的平均房价还在2000元/㎡左右，但到了如今，我国的房价已经翻了5倍，来到了“万元时代”。这让不少在房地产行业投资的人，都大赚了一笔。

可房地产虽然可称为“暴利”，但对于我们老百姓来说却不是一件好事，毕竟高房价是谁都不愿意看到的。所以，国家这些年对房地产行业进行了积极地调控，让房价得到了有效的抑制，走向了稳定发展的道路。

不过，房地产行业虽然不再“暴利”，但现在却有又一个合法暴利行业现身了，其毛利率高达70%，是房地产的2倍，而这个行业就是“临期食品”行业。

“临期食品”行业真有如此暴利？

所谓“临期食品”，就是指即将到保质期，还没过保质期的食品。通俗来讲，一般快过期的食品，都可以称之为临期食品。

不过，对于临期食品很多人都是不看好的，认为它不可能达到70%的毛利率。毕竟农夫山泉的毛利率才为60%，而一个快过期的产品，怎么会比水的毛利率还要高。出现这种情况要么是计算有误，要么就是“假货”。

对此，我国食品行业的专家表示，临期食品的毛利率确实能够达到70%。因为临期食品一旦过期，就无法再继续售卖，供应商只能认赔。所以不少供应商都会将临期食品以原价的20%-50%，大量低价卖出，以此“回血”并降低库存。

也就是说，临期食品卖家只要拿出“白菜价”的成本，即可拿 ，其利润高也就不足为奇了。

值得一提的是，根据艾媒网在今年2月18日发布的数据，2020年全年，我国零食行业市场规模为3万亿元。而按照1%的库存沉淀计算，临期食品的市场规模起码能够达到300亿元。由此来看，临期食品市场有着不错的发展空间。

人们对临期食品“褒贬不一”，央媒发声

不得不说，对于临期食品市场，很多人都十分看好。因为在生活中，不少人都对临期食品“情有独钟”。毕竟临期食品并没有过期，还在安全食用的范围之内，而且其价格还十分便宜，打折的优惠力度很大。，临期食品在人们眼中成为了“香饽饽”，受到了很多消费者的青睐。

，临期食品交易除了能够让消费者享受到更低的价格以外，也有效避免了资源浪费。所以，发展临期食品市场，可谓是“一举两得”的事情，有着不小的好处。不过，对于临期食品，也有不少人提出了不一样的看法。

前几日，也就是2021年5月17日，央视网就发布了《共度晨光》栏目的报道。报道中显示，我国临期食品行业已经突破至了百亿规模，市场前景巨大。但需要注意的是，临期食品行业必须进一步完善相关监管才行。

北京嘉桓律师事务所主任卢宾在接受采访时提到，企业的促销活动应该被有效规范，这样不仅能够避免浪费，也保障了消费者们的权益。

对于卢宾所言，不少人都表示赞同。因为临期食品虽好，但在售卖过程中也存在不少乱象，需要被严格规范才行。哈尔滨的消费者小张表示，自己曾经就购买过临期食品面包，但吃过之后当天就拉了肚子，身体产生了不适反应。结果一看保质期才发现，原来自己购买的面包已经过期了。

对于小张遇到的情况，很多人都遇到过。有一些黑心商家为了保障自己的利益，不会把已经过期的食品扔掉，而是会将其作为“临期食品”继续卖给消费者，让很多人都“中了招”。

而且，还有一些商家在某平台，售卖的虽然是正当的“临期食品”，但却既不支持无理由退货，也无法保障产品的完整性。就算是食品包装出现漏损、饼干碎的情况，也不会做出赔偿。可见，这明显是侵犯了消费者的权益。

，还有些商家在售卖临期食品时，没有对临期食品进行明确“提示”，使得消费者会把临期食品当作正常食品购买，价格也是与原价相同。毫无疑问，这种情况也是属于不当行为，使得消费者受到了利益的损失。

总的来看，临期食品行业虽然为节约资源，做出了不小的贡献，但正如央媒所说，其应该被有效监管，这样才能够保障消费者们的权益，并让行业走上正轨。

大家在日常购物时，会选择临期食品吗？你们觉得临期食品是否安全呢？请谈谈你们的看法。

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