外地朋友来济南推荐的老字号（一分钟带你吃遍济南老字号）

济南哪家的火锅好吃啊 济南最强的6家老字号，吃遍了才能说自己是个地道的济南人！

喜欢老字号不仅在于对味道的那份怀念

也在于老字号对于镇店菜品的那份精益和执着

现在的很多人，可能体会不到

什么菜就去什么楼吃的那种独享的美味

老字号这块牌匾也有着极其重要的传承意义...

春江饭店

@大众点评id tottal

春江饭店创办建于1984年（当时还没有蛋卷儿..）春江饭店可是在八九十年代曾是济南人心中的更好的饭店，济南人家逢喜事都要到春江饭店去搓一顿。

@大众点评id 八爪鱼寿司

九转大肠可是济南传统的名菜，口感很脆，一点都不腻~

@大众点评id 我爱系鞋带

糖醋鲤鱼造型奇异，还需要服务员给你砸开，然后再吃，香酥可口，炸制的恰到好处，糖醋汁酸甜适度。

地址共青团路56号(易捷便利店旁)

人均60元

草包包子铺

@大众点评id JayLeo

是济南的老字号了，这里滴包子很特别，不是论个卖，而是论斤卖！

而且这家包子不是灌汤包类型，也不是狗不理那样扁扁的，而是圆鼓鼓，面皮微厚，略粗糙，口感宣软。最新型的是龙井茶叶馅儿的，咬开可以看到些许茶叶片，不过几乎吃不出茶叶味。

地址普利街15号(近趵突泉)

人均21元

聚丰德饭店

@大众点评id Jane爱抹茶慕斯

这家做的九转大肠口感滑嫩，一点都不会老。而酱汁调的也偏甜~外面一层肠皮焦焦的，里面滑腻腻的口感，不可以多吃，超过四个会觉得腻~

细长的薄面皮裹上葱油馅，卷成螺旋形，压扁后先用平锅煎制定型，然后经过烘烤使其外皮酥脆，内瓤松软香糯。尤其是刚出锅的葱香味，那味道，简直了！蛋卷儿温馨提示油旋可得趁热吃~

地址经五路11号(近大纬二路)

人均68元

老憨人家

老憨人家该店以老憨猪蹄闻名泉城，来他家务必要尝尝老憨猪蹄，肉冻里面有猪蹄，夹一个啃很入味，满满的补充胶原蛋白，口感筋道！

@大众点评id Jane爱抹茶慕斯little馨

风味茄子，好吃！没吃过茄子这样做法！有点拔丝的感觉，甜甜的~

@大众点评id Jane爱抹茶慕斯little馨

去他家一定要尝尝他家的烤鸭，分量很大，酥脆爽口，表皮枣红色，琉璃状，皮酥肉烂，既有鸭饼，也有自驾烤制的空心芝麻饼~

地址千佛山东路81-3号(近统一银座)

人均51元

会仙楼

@大众点评id 大头花妞子

会仙楼以一色的仿古建筑风格重展新貌，将清泉、鲁味、青石板、垂杨柳、墨迹、古韵结合得天衣无缝，吃个饭顺便赏个美景，完美~

会仙楼是老字号，鲁菜还是不错的，不过口味偏腻。九转大肠、糖醋鲤鱼、爆炒腰花之类的经典鲁菜大可以前去一试！

地址芙蓉街105号

人均63元

鑫龙火锅城

@大众点评id 喵伊_

这家算是济南比较老牌的火锅店，位置比较偏，在一家宾馆院内。店铺比较老旧，所以就餐环境一般，不过看在这么好吃的份上就不介意了~

@大众点评id dpuser2382912269

他家火锅属于传统火锅，清水加点葱姜为锅底，用老式铜锅烧木炭涮菜和肉。吃法很正宗，最棒的是调制的麻汁蘸酱，味道全靠这碟蘸酱了，调的味道非常棒。他家菜品价位也比较亲民，且量大实惠~

地址北园大街445号如家院内(农业银行附近)

人均74元

几十年风雨，济南这些老字号

一代代传承至今

可能它不是宴请圣地

更多的是几道家常菜

一碗热汤，一份小菜

但就是这样的平凡和真实感

饱足了在这个城市

扎根或漂泊的人儿的胃

一分钟带你吃遍济南老字号 济南老字号有什么好吃的