200克青椒炒土豆丝大概是多少热量（炒土豆丝只需一点小窍门）

炒土豆丝热量炒土豆丝含有多少热量 炒土豆丝，千万别直接炒，谨记这1条，口感更好，80%人不知道

土豆，又名马铃薯、洋山芋，是全球第三大重要的粮食作物，在全世界皆有生产，不过以中国为马铃薯总产最多。土豆是生活中最常见的家常菜，几乎每个家庭都会用土豆来做菜，且土豆做法也比较多，无论是蒸炒煎炸还是凉拌，口感都非常棒。，土豆含有丰富的营养，口感也绵软爽口，故而一直深受广大食客们的喜爱。前不久朋友营养师大乔来家中做客时，跟白癜风网小编分享了点炒土豆的小窍门，她告诉白癜风网小编，炒土豆丝时，千万别直接炒，谨记这1条，土豆切丝浸泡去淀粉，且炒时滴几滴醋，口感更好，可惜80%人不知道。下面白癜风网小编就给大家分享一款炒土豆丝的具体做法，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！

清炒土豆丝

By 家和万事兴顺顺顺

配料

土豆 300克、胡萝卜 100克、尖椒 50克、葱 5克、姜 3克、蒜 3克、玉米油 0.5匙、食盐 1茶匙、味精 0.2匙、米醋 0.3匙

烹饪步骤

1.土豆和胡萝卜去皮尖椒去蒂洗净备用

2.土豆切成细丝在清水中浸泡十分钟

3.胡萝卜和尖椒切丝备用

4.锅中倒入玉米油加热放入葱姜蒜爆香

5.放入土豆丝滴入米醋大火爆炒（放入米醋口感更加脆爽）

6.放入胡萝卜丝和尖椒丝炒匀再放入盐和味精调味即可出锅享用喽

7.炒好的爽口土豆丝盛入盘中

8.搭配美酒别有一番滋味

烹饪小贴士

1、有些朋友会认为，土豆热量高常吃可能会导致肥胖。其实，土豆的热量并不是很好，260克的土豆约含278卡路里，24%的碳水化合物。之所以会有土豆热量高的误解，是因为有些朋友会使用黄油或者煎炸的方式来处理土豆；

2、一个土豆尽量一次性食用完，虽然冷冻过的且没变质的土豆可以食用，但会影响口感；

3、发芽的土豆不要食用，质量较好的土豆100克重会含有10毫克有毒物质龙葵素，发芽后的土豆龙葵素含量会增加至50倍，食用后容易生病。

各位宝宝们吃土豆时喜欢切丝还是切片呢？

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