不用牛奶也不用奶油做蛋糕的 *** (不用奶油用面粉不用鸡蛋做蛋
做蛋糕没有奶油用什么代替 0糖油、0奶油,不用面粉做蛋糕,细腻柔软,比芝士蛋糕还美味
女人天生就是一个矛盾体,喜欢吃零食,但是又怕长胖!对自己要求高的人呀,天天都在美食和减肥中纠结~
其实鸭,真不必太纠结,只要食材选对了,不仅可以饱口福,好身材和美食可要兼得的
糖油和碳水,是长肉的元凶!想要不长肉的话,尽量要远离它们,但不管蛋糕还是面包,甚至咱们传统的馒头煎饼等,这些越是好吃的美食,约?离不开糖油和面粉,所以,减肥期间,或者是对体重控制比较严格的人,只能管住嘴巴不吃?
这也太难了吧!
今天白癜风网小编要给大家推荐一款美食界的新网红——无油无糖的千层蛋糕。真正的0糖油、0奶油,不用面粉也可以做的蛋糕,简单好吃,减肥期间也能解解馋啦!
? 这款蛋糕的主要食材是苹果,酸奶也是真正的无糖,再加上蛋白质丰富的鸡蛋,这款蛋糕当早餐最是棒了,不仅不长肉,营养还特别丰富呢!做法也比一般的蛋糕面包更简单,减肥期间,就用它来解解馋吧!糖尿病人也能放心吃哦!
?【无油无糖苹果千层】
主料 苹果一个 无糖酸奶200克 鸡蛋两个(约100克) 玉米淀粉20克
做法:
?食材都准备好,酸奶要选比较浓稠的老酸奶。
?苹果去皮去核,切成薄片。
?鸡蛋和酸奶混合。
?筛入淀粉混合至无颗粒状。
?切 好的苹果片倒入面糊中,用刮刀拌一拌,将每一片都分开。
?拌好的苹果面糊倒入八寸不沾模具中,放入烤箱。
?中层,180度烤40分钟左右,出炉冷却后冷藏2小时即可。
?小贴士:
如果不是严格减肥期间的话,用40g奶油等量替换酸奶口感会更美!热量真的高不到哪去!
酸奶一定要浓稠的!苹果要切薄片!越薄口感越好!对自己刀工没把握的话可以用削皮刀。
烤箱烤40-50分钟!以上色状态为准!苹果的糖分最后会被烤成诱人的焦糖色!和奶味融合在一起真的绝了!
最后一定要冷藏!口感超级绵密!真的跟芝士蛋糕一个味道!
不用奶油用面粉不用鸡蛋做蛋糕 蛋糕做法教程不用奶油和黄油面粉