槐花的更佳吃法槐花长啥样(又是一年槐花季,槐花好吃又有营养的
槐花怎么吃好?It 又是一年。槐树的季节。槐花的六种美味又营养的吃法都在这里。你吃过哪个?
It 又到了槐花飘香的季节了。
每年的四五月,是洋槐花开的季节。在北方,槐花被誉为这个季节的大众天然食品,深受餐桌上的喜爱。
槐花不仅有诱人的香味,做成菜肴还有很高的药用价值。今天白癜风网小编,让我们 让我们来谈谈金合欢花的做法。
蒸槐花
【材料】槐米、面粉、盐、蒜瓣、核桃油。[实践]
1.用清水冲洗槐花,然后稍微控制槐花上的水分。
2.控水后的槐花上撒少许盐,搅拌均匀,再撒上干面粉,搅拌均匀。
3.蒸锅加水,大火烧开至水开,将槐花和面粉一起放入蒸锅蒸10分钟。
4.将蒸好的槐花冷却,撒上适量核桃油。如果想味道鲜美,可以用酱油、核桃油、蒜瓣做成蒜汁一起吃。
槐花炒鸡蛋
【材料】槐米、鸡蛋、盐。[实践]
1.槐花洗净,控干水分,加少许盐,用面粉包好。
2、鸡蛋适量加盐,打散备用。
3.热锅放油,油温升高后倒入鸡蛋,再铺上槐花翻炒均匀。
凉拌槐花
【材料】槐花、盐、生抽、香醋、白糖、七香粉、核桃油、蒜泥。[实践]
1.槐米洗净,锅中水烧开,加少许盐,槐米焯一分钟,捞出控去多余水分。
2.调蒜汁。将蒜泥、酱油、香醋、糖、七香粉、核桃油按个人口味混合,撒入煮好的槐花中。
3.将槐花拌匀即可食用。
手撕槐花饼
【材料】槐花75g,面粉100g,橄榄油和椒盐。[实践]
1、槐花去茎留花,用清水洗净。
2.将洗净的槐花放入容器中,加入适量面粉。
3.分几次加入少量温水,做成面团。
4.用保鲜膜将面团盖上,醒发20分钟。
5.将醒发好的面团按照需要的大小分成面粉。
6.把面团压成薄饼。
7.在煎饼上涂适量橄榄油。
8.撒上薄薄的一层盐和胡椒粉,折成风琴状卷起来。
9.把卷好的面包压平,卷成需要的大小。
10.在不粘锅中用中火预热,然后放入 好蛋糕坯 并转向低热量缓慢品牌化。
11、烙向一侧略黄时烙另一侧。
12.烤1分钟,然后用筷子分蛋糕夹。
槐花酱
【材料】槐花600克,糖350克,柠檬汁50克。[实践]
1.槐树的去梗、清洗和干燥控制。
加入糖,搅拌
3.让水静置(大约需要一天)
4.将槐花加热,倒入柠檬汁。
5.小火翻炒;水分降到更低后,冷却保存在密封的冰箱里。
槐花麦饭
【材料】槐花500克、面粉300克、玉米油30克、姜末适量、蘑菇酱30克、玉米油15克、盐2克、鲜蔬菜粉少许。
怎么做
1.将槐花浸泡后洗净,去蒂。这个过程有点麻烦,耐心点。
2.取出并沥干水;将槐花放入锅中,倒入玉米油拌匀;
3.倒入面粉拌匀,使每一朵槐花都沾满面粉;
4.放入蒸锅蒸15分钟左右;
5.将盐和新鲜蔬菜粉撒入蒸好的槐花中;
6.加入蘑菇酱;
7.将玉米油加热,倒在姜末上,然后搅拌均匀。
(来源紫晨阁)
一季怎么吃槐花?