不洗面就不能做烤面筋了吗（烤面筋最简单的做法，不活面不洗面，

自制面筋怎么做？烤面筋最简单的 就是不洗脸。q弹面筋比买的好。

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1.烤面筋是一种传统小吃，有麻辣和孜然风味。主要是把面筋做成螺旋坯，放在炭火上烤，撒上调料和酱料。

2.今天白癜风网小编老刘就来分享一下 烘焙面筋 。喜欢的朋友可以先收藏一下，有空自己试试。

3.让 让我们开始介绍所需的配料

面筋1000克，辣椒粉，麻辣鲜香。

4.先将1kg面筋倒入盆中，然后加入一勺盐加强面筋，再分几次倒入冷水，搅拌成面絮，然后用手搓匀，再加入冷水，用手搓，将面筋中残留的淀粉搓掉，这样味道更浓。

5.用手揉搓里面的空气，然后把里面的水排干，盖上保鲜膜，醒20分钟。我们一边醒筋，一边把煮好的白芝麻倒入碗中，然后倒入辣椒粉、麻辣鲜、孜然粉，再倒入几次热油，掐一下调料，加入一勺生抽、老抽和少许白糖提味，再搅拌均匀。

6.这时候把醒了的面筋拿出来，放在案板上压成长方形，然后用擀面杖接住，再切成大小适中的面条，然后把面筋条夹在两根筷子之间。包紧，把面筋头放进去，然后拔出筷子，这样面筋就成型了。

7.放入热水锅中，中小火煮15分钟。到了要烧的时候，取出来放在冷水盆里冷却。过凉后用竹签串起来，然后用刀把面筋切成螺旋状，再稍微拉开一点，烤的时候更容易入味。

8.然后把刚调好的汁刷在面筋上，放在烤盘里，放进烤箱180度，烤半个小时。It 是时候拿出来了。

9.面筋的营养成分，尤其是蛋白质，比瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品都要高。是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食品，还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素。

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Can 你不洗脸就做烤面筋吗？