美味小鸡腿的做法（零技巧的家常嫩滑鸡腿，小美的美食，懒人也能

如何烹饪鸡腿肉又嫩又好吃？零技能的家常嫩滑鸡腿，小美的美味，懒人也可以一展厨艺。

其实家里很少用鸡腿炒菜。家里做饭的厨师一般从头到尾都会做几个到十几个菜。吃一年到十年，家里的菜单总会变，菜的重复率是三个月。亲爱的新时代的家庭厨师们，学习更多的新菜式，掌握他们的家庭 胃。

小美 s美食

用料

鸡腿(小)5个香菇、5个老干妈、2大勺蒜苗(根部)、5根葱、姜、蒜、适量花椒、小米椒、适量油、盐、白糖、适量酱油、适量料酒

做法步骤

1。将蘑菇切片，放入沸水中煮至收缩，取出备用。

2.其他材料准备好了。请选择鸡腿，切成块状。其他材料根据图纸准备好。

3、热锅热油，加入鸡腿和料酒炒出表面变色。

4.然后加入葱、姜、蒜、花椒、小米椒和少量盐(翻炒1分钟变色)。

5.搅拌均匀后加入香菇(翻炒2分钟，再加入香菇)。

6.然后加入老干妈和糖快速搅拌均匀(1分钟)。

7.加入蒜苗，搅拌均匀(1分钟)。

8.请一直用火。一个鸡腿可以切3次，小块容易熟。

9.晚餐准备好了~

小贴士

鸡腿是用小鸡腿做的，肉嫩。不建议用鸡腿，因为老干妈有咸味。唐 盐的量不要放太多蘑菇，先焯水再炒，会让味道更糯，也不会出现其他食材味道都对，蘑菇咸的那种菜。食谱步骤的时间写得很清楚。不建议煎太久，因为鸡腿会变老。

以上内容由【豆果料理】提供，最懂你对美食的态度。美食是美好生活的起点。一日三餐应该吃什么？做点什么？豆果告诉你。

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