香辣鸡脆骨的做法（香辣鸡脆骨正宗做法）

如何 辣鸡脆骨辣鸡脆骨，让你可以 吃不停，玩也是必须的！

小时候喜欢吃脆骨，鸡脆骨，猪脆骨。它们尝起来松脆。每次我做骨头的时候，我妈妈都会把它们留给我吃。多好的款待啊！现在，随着生活的变化，很少有一个小时的感觉了。原因有二。之一，市面上的食用食肉动物大多是人工养殖的，生长快，口感和营养都不如以前。第二，即使有好的成分，如果没有好的做法也会很遗憾。

今天白癜风网小编大厨给大家分享一个简单的鸡脆骨 ——【辣鸡脆骨】，好吃又好喝。甚至现在市面上的食材都能做出口感极佳的鸡脆骨。鸡脆骨从何而来？最正宗的是鸡爪中间鼓起的部分，也叫掌宝，是鸡膝关节里的脆骨，也叫鸡膝脆骨。脆骨含钙量高，可以补充人体的钙。如果偶尔吃几次，既能解馋，又能满足人体需要。

1.是食材的准备。

材料鸡脆骨一包，花生150g，干辣椒适量(视各人口味而定)，胡椒粉适量，姜一块，料酒1勺，酱油2勺，盐半勺，糖1勺，玉米淀粉2勺。

2.将鸡脆骨洗净，放入锅中，加入料酒、酱油、盐、糖、淀粉，腌制30分钟。

3.干辣椒切段，姜切片备用。

4.锅中加入适量油，加热至六成热，放入花生，小火煸炒至颜色变深，取出。

5.趁锅里油热，放入腌制好的鸡脆骨，打散煎熟。

6.将鸡脆骨用小火炸至颜色呈棕色，备用。

7.锅底留少许油，放入姜片、花椒、干辣椒，翻炒至香，辣椒香脆。

8.加入炒好的鸡脆骨，翻炒一分钟，加入半勺盐拌匀。

9.加入花生，搅拌均匀，即可食用。

香辣鸡脆骨就做好了，吃起来又辣又脆。既适合当零食，也适合当正餐。 简单，只要按照步骤操作，就能做出美味的食物。不过，在这里，厨师要提醒喜欢美食的朋友，美食可以吃，但不要 不要太贪心。这道菜热量高，而且。偶尔这样做是可以的。如果你想继续享受美食，不要 别忘了多锻炼！如果你喜欢这篇文章，请关注，评论，转发。谢谢大家！

辣鸡脆骨最正宗的做法就是辣鸡脆骨。