重庆小面调料很香（在家就可以做的重庆小面，步骤简单好操作，吃

重庆面怎么做重庆面可以在家里做。步骤简单易操作，味道鲜美。

说到对重庆的印象，人们想到的肯定是火锅、酸辣粉、杜乔、山城等等，但重庆还有一种美食比火锅更受欢迎，也更亲民，那就是重庆小面。

到了重庆，你会发现走两步就能看到一家重庆的小面馆，深受大家喜爱。出门回家的重庆人，如果可以 不要先吃火锅，他们必须先 吃 一碗面条来缓解他们的饥饿。

重庆面可以在家里做，步骤简单易操作，味道鲜美。让 让我们来看看哈妹的烹饪步骤。我喜欢收集它们，在家里做！

重庆小面

面条适量，肉末适量，葱2根，姜2片，蒜1根，胡椒面适量，五香粉适量，辣椒油适量，酱油适量，料酒适量，蚝油适量，豆瓣酱1勺。

烹饪步骤

准备配料

2.将葱、姜、蒜切碎，葱叶切成葱花。

3.将肉末与姜末和一半的葱、蒜、豆瓣酱、蚝油、酱油、胡椒面和料酒混合。

4.在热锅里放适量的油

5.油煮好，倒入肉末翻炒至熟。

6.加入适量的水和少许生抽，烧10分钟左右。

7.收集火上的汁液，取出备用。

8.将面条放入开水锅中，用筷子将其打散。

9.面条煮开后，加入适量的水，煮至变软。

10.将葱蒜、辣椒油、胡椒面、五香粉、酱油、醋、盐、鸡精、香油加入面碗中。

11.加入适量的汤面和葱花。

12.加入面条和炒好的肉末，吃起来很美。

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重庆小面调料很香。