做大虾要直接用水煮教你正确做法（做水煮虾虾肉紧是火候久了吗）

刀额新对虾。的家常菜做法时，烹饪对虾，唐 不要直接用水煮它们，教你正确的 。虾肉甜、嫩、好吃。

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1.虾，生活在水中的节肢动物，属于节肢动物甲壳类，种类繁多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、对虾、龙虾等。

2.今天白癜风网小编老刘就来分享一下 啤酒焗新对虾。。喜欢的朋友可以先收藏一下，有空自己试试。

3.让 让我们开始介绍所需的配料

刀额新对虾、葱、姜、葱、蒜、小米辣、酱油、糖、香醋、香油、啤酒。

4.先将刀额新对虾碗放入清水中，把刀额新对虾体内的泥沙吐出来，然后用流水冲洗干净，再把刀额新对虾体内的虾脚剪掉，把虾枪剪掉，在虾头上切出一个缺口。你可以用剪刀轻轻一挑，挑出虾胃。后面的虾黄不挑，特别好吃。

5.在虾的第三节挑出虾线。所有虾仁处理完后，再用流水冲洗一遍。然后把洋葱切丝，摇一摇，放在盘子里。将姜和葱切片，一起放在盘子里。大蒜籽捣碎剁碎成蒜末，小米去蒂，然后辣椒圈切丝，小葱切末，一起放在小碗里备用。

6.倒入热油 香味，然后开始调味。先倒入更多的酱油，一勺糖，适量的香醋，倒入香油，这样盐就不用了。酱油是咸的。搅拌均匀，将刀额新对虾蘸汁调好。这种多用途调料汁蘸什么都好吃。

7.锅控干后，先铺一层姜片，再铺一层葱结，再铺一层葱丝，再铺上新对虾。用这种 处理的虾吃起来一点都不腥，肉质非常嫩滑。然后沿壶倒一点啤酒，大概四分之一瓶就够了。

8、啤酒不仅能起到除臭的作用，还能增加香味，然后盖上盖子，开大火五分钟。到时候打开盖子，里面的啤酒已经蒸发的差不多了。这种 做出来的营养比开水做出来的营养不流失，虾肉非常鲜嫩，把虾放在盘子里就可以吃了。

9.虾营养丰富，肉质松软，易于消化，是身体虚弱、病后需要调养的人的食物。

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煮虾和虾肉时间长吗？确保虾肉煮熟后鲜嫩无味。