农村最常见哪几种野草当菜吃更好（农村田地边常见的野菜）

农村菜园常见的五种杂草能吃吗？可以当野菜吃。你吃过吗？增长见识。

导读农村菜园地常见的5种野草，可以当野菜吃，你吃过吗？涨知识了

在农村，基本上每家都有自己的菜园。在自家的菜园里，会种一些当季的果蔬给家人吃，每个季节种的蔬菜也不一样。

但在今年春天，在我们的花园里，除了我们种植的一些蔬菜，如菠菜、菊花、油麦菜、胡萝卜等。我们还可以在花园附近或花园里看到许多杂草。

这些杂草在这个春天非常绿。在农村，以前家里有猪，经常把这些杂草拔回来喂猪或者牛。

实际上，你知道吗？如果这些杂草猪和牛都能吃，人其实也能吃。可能会有一些杂草，不太对人的胃口，但都是可以食用的。本期我将介绍五种农村菜园常见杂草，都可以当野菜吃。我想知道你吃了多少？让 让我们来看看这五种野菜。

第1种鹅肠草

在这个季节，农村菜园里的草长得非常鲜绿，根茎也比较短。为石竹属飞蓬属二年生或多年生草本植物，须根多分枝，可达80厘米长，种子近肾形，5-8月开花，6-9月结果。

它野生生长在农村的菜地、麦田、路边、荒地，在农村经常被拉出来喂猪喂牛。它也是一种可食用的杂草。草全草入药，祛风解毒，外敷治疮；幼苗可用作野菜和饲料。

第2种附地菜

一种长在地上的草，叶、茎、叶柄上有一层薄薄的白色绒毛。

附生植物是属于紫草属附生植物的一种植物，生于平原、丘陵草原、林缘、田野、荒地。也是农村用来喂猪的一种杂草。这种草不是很高，也就是20-30厘米左右。也是一种可食用的野菜。不知道你吃过没有？

可入药，具有理气止痛、祛风解毒、消肿的作用。

第3种荔枝草

荔枝草又叫蟾草、蛙草，因其叶子有皱纹，与蟾蜍十分相似，故称蟾草。

荔枝草也是农村常见的杂草。它不仅可以食用，而且有很大的药用价值。

第4种猪殃殃

这种杂草在我们新湖南省被称为锯草，因为它的茎有这个细角，如果你用手碰它，会有点刺，就像那个锯齿。

所以它 这叫锯草。这种草在农村地区用来喂猪，但猪可以 不要吃得太多。据说猪吃了太多这种杂草会生病，所以人们把这种杂草叫做猪瘟。

第5种马兰头

你吃过马兰头吗？现在这个时候长得很淡绿色。一般在这块地的边缘和田埂的边缘长得非常多。它的根系非常发达，是白色的，和鱼腥草一样粗。它有很深的根源。这个春天，长在上面的淡绿色的茎叶，可以采摘，可以炒。

朋友们，上面介绍的五种杂草在农村的菜园附近是很常见的。它们曾经被用来喂猪。其实也可以当野菜吃。我想知道你吃了多少？你的花园里还有哪些杂草？欢迎大家留言分享。

农村田间常见的野菜农村的三种野菜以前都是杂草。