凉拌花螺怎么做好吃又入味（花螺要好吃又保存鲜味必须这样做）

蜗牛要煮多久才能做凉拌？It it’吃一斤不够。

田螺，其肉鲜美，爽口酥脆。在我们那里，喜欢在烧开后蘸三味酱，吃它的原味。曾经，我的儿子 的同学 s妈妈用它做了一个凉拌蜗牛，同样好吃，因为酱料的浸润，更有味觉体验。一个大箱子，我一个人完成的，事后很难忘。这次想着做凉拌螺蛳，酱油，陈醋，糖，辣椒，大蒜，香菜做酱料，更加爽口可口。吃完一个还想再来一个。It 一个人吃一公斤这样美味的食物是不够的。

【食材】田螺500g、大蒜2个、花椒1个、香菜1把、酱油30ml、陈醋10ml、糖5g。

[实践]

准备蜗牛，选择活的蜗牛，手指一碰就会露出身体和触角缩回的那种；烧开水，加入田螺；再煮一遍，迅速捞起田螺；沥干水分，自然冷却；大蒜去皮剁成蒜末，辣椒剁碎，香菜洗净剁碎，加酱油、陈醋、白糖调成酱；将酱汁和蜗牛放入碗中，拌匀即可食用。

小五食品公司。

蜗牛可以煮熟，静置冷却，不需要冰水来冲淡蜗牛的美味；酱油好喝鲜，老陈醋是水塔牌。不同品牌口味不同，你可以根据自己的口味来做。

为了美味和保留鲜味，蜗牛必须这样做。更好的冷蜗牛做法被赞。