樱桃能多吃吗功效与营养价值（樱桃生吃有营养还是熟吃有营养）

黄樱桃的营养价值、功效及禁忌黄樱桃营养丰富，但不宜多吃。专家提醒，吃多了容易上火。

水母网5月26日讯(YMG记者于明君通讯员刘正义)随着气温的逐渐回升，大量晶莹剔透、香甜可口的正宗烟台大樱桃上市。烟台市疾控营养专家近日提醒，樱桃虽然娇嫩漂亮，肉质松软，酸甜可口，但不宜多吃。中医认为，樱桃是温性水果，吃多了容易上火。阴虚、大便干结、流鼻血、发热者不宜食用。樱桃的高钾含量不容小觑。每100克含钾258毫克，肾病患者慎食。

疾控专家表示，樱桃营养丰富，含有大量维生素。其中，维生素C、少量有机酸和糖共同形成了樱桃的酸甜口感。维生素C和有机酸都能促进铁的吸收，提高铁在肠道的吸收率。，樱桃中钾、果胶、胡萝卜素、B族维生素的含量也不输于其他水果。樱桃有很强的抗氧化作用。樱桃的红色是由复杂的成分组成的，其中一种叫做 花青素和花青素。拥有强大的 抗氧化剂 效果。其中，花青素被认为具有最强的抗氧化作用。樱桃颜色越深，花青素含量越多。，紫樱桃的抗氧化作用更大，是深红色樱桃、浅红色樱桃和黄色樱桃。

樱桃含铁极其丰富，居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料。，适量食用樱桃不仅可以缓解贫血，还可以治疗由其引起的一系列妇科疾病，如泌乳性贫血、月经过多、子宫出血等妇科疾病。中医认为，鲜樱桃果实具有发汗益气、祛风透疹的功效，适用于四肢麻木、风湿性腰腿疾病的食疗。对于痛风患者来说，樱桃对于消除肌肉酸痛和炎症非常有效。富含花青素和维生素E，能促进血液循环，帮助尿酸排泄，缓解痛风和关节炎带来的不适。是一种非常有效的抗氧化剂，尤其是樱桃中的花青素，可以降低发炎的几率，起到消肿止痛的作用。但需要注意的是，樱桃虽然对缓解关节疼痛有很好的效果，但永远不能代替必要的药物治疗。

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