85岁奶奶更爱的黑芝麻养生吃法（黑芝麻怎么做孩子们爱吃）

香油怎么做？我80岁的奶奶经常吃黑芝麻，在家教我怎么做。营养美味简单，越吃越有活力。

我的祖母已经80多岁了，但她的老人 她的脸像黄瓜一样新鲜。奶奶 的 *** 是坚持吃黑芝麻。吃黑芝麻有什么好处？黑芝麻有“八谷之冠”美誉，尤其适合脸色蜡黄、连梳头、洗头都要小心翼翼的朋友。奶奶教给我很多黑芝麻的吃法，下面就分享给大家一种，保证您也喜欢。s 80岁的老奶奶经常吃黑芝麻，在家教我怎么做。营养又好吃又简单，越吃越精神。

黑芝麻营养丰富，味道鲜美，深受人们喜爱。老人们常说：芝麻开花节节高。芝麻虽黑，却是五谷中的极品。芝麻的营养价值不容小觑。每百克黑芝麻含维生素E约50毫克，黑芝麻的钙含量是牛奶的6倍。但要提醒您，芝麻可不能生吃！

黑芝麻可以做成很多好吃的，比如芝麻粥，黑芝麻丸子，芝麻糊，芝麻馒头等等。这些芝麻家常菜的做法奶奶都知道。可对我来说，用黑芝麻煮粥、蒸馒头太费时了，更希望学一些黑芝麻省事又简单的做法，如果还非常美味就更好了。奶奶说，还真有！

让 s分享一招，就是：红糖炒芝麻。红糖炒芝麻的做法很简单，但是有一些小知识你一定要懂。芝麻有“白芝麻”和“黑芝麻”两种，咱们要吃哪种？用什么 *** 让炒出的芝麻香味浓郁、颗颗酥脆？荷包俱乐部将在下面详细的 *** 步骤中为您解答。

红糖炒芝麻怎么做？一起来看做法吧！这样做一次能吃半个月，随吃随取特别省事，建议收藏！

[红糖炒芝麻]

材料：黑芝麻200克，红糖50克。芝麻有句话说。白的拿油赢，黑的拿吃的好 ，所以炒芝麻要用黑芝麻，而黑芝麻也有不同的种类，哪种更香呢？我把对比图和辨别的 *** 整理在文章末尾的小提示中了，您一定要记得看。

炒芝麻前要清洗干净，这样吃起来干净卫生，也不会有牙渍。洗芝麻有两个细节需要注意。一个是水温不能太热，会破坏芝麻表面的花青素。另外，洗芝麻时不要用手搓洗，可以用滤网或纱布来清洗。反复洗几次，细小的沙粒就会沉到碗底。

芝麻洗干净后取出，控制水分。如果有时间晾干，水越少越省时煎。将芝麻倒入无油无水的炒锅中，先大火炒出多余的水分。当你开始炒芝麻时，芝麻会粘在一起。随着水分的蒸发，水蒸气会散发出来，芝麻会变得松散。芝麻炒清楚后转小火。在煎的过程中，要不断搅拌，这样才能受热均匀。当看到芝麻从锅中跳起，发出声响，还有香味散发出来时说明炒好了。

炒黑芝麻，放凉，倒入研磨机中，打成芝麻粉。如果没有研磨机可以用擀面杖碾压。磨成芝麻粉后，营养更容易被吸收，但不要 不要太碎，以免麻油渗出，口感粘稠，吃起来油腻。

黑芝麻粉磨好后，放一边备用。这时候把红糖切成片。虽然看起来将块状红糖切碎比直接使用粉状红糖需要更多的工作，事实上，块状红糖比粉末状的红糖保留了更多的营养。

接下来，将黑芝麻粉和红糖倒入炒锅中，用小火翻炒，直到它们均匀地混合在一起。

用红糖炒芝麻，然后取出放凉。提前把密封的罐子清洗干净，晾干。如果没有水，就把红糖和芝麻放进去，盖紧，放在干燥的地方。每次拿的时候都要用干净无水的勺子，这样更持久。

技巧

红糖炒芝麻怎么吃？每次吃多少好？炒芝麻可以直接嚼，也可以撒在粥、牛奶或酸奶里，用来夹馒头或面包时特别好吃。炒芝麻不宜多吃，一天不要超过2勺。

【这里说说黑芝麻的挑选】

市场上有两种黑芝麻。左边的是小芝麻，是传统的笨黑芝麻，右边的是大黑芝麻，没有小的香。

80岁的奶奶经常吃黑芝麻，在家教我怎么做。营养又好吃又简单，越吃越精神。家里自制的红糖炒芝麻，无添加剂，吃着放心。我每次都会多炒出一些来，够自己吃半个月的，装在罐子里随吃随取，比用黑芝麻蒸馒头煮粥方便多了，真省事.

人到中年，要经常吃点黑芝麻，不仅对头发好，对腿脚也有好处。坚持下去，你会充满活力。虽然黑芝麻营养丰富又好吃，但也不是所有人都适合食用，如果您不知道什么人不能吃黑芝麻，可以留言给我哟。

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