皮蛋要不要煮一下再凉拌（凉拌皮蛋，美食推荐22期）

凉拌皮蛋可以和土豆丝一起吃吗？凉拌皮蛋，美食推荐22

凉拌皮蛋

及我喜欢皮蛋是因为童年的回忆。小时候家里会让我吃皮蛋，皮蛋有清热降火，滋阴润燥的功效。皮蛋怎么吃我最喜欢凉拌皮蛋，放点蒜蓉小米椒，咬一口香而不腻，吃起来很好吃。

食材明细

主要成分

皮蛋4附件

香菜3大蒜4花瓣小米椒6香料。

食用油,适量香醋, 5勺生抽, 3勺盐和1勺微辣香精混合过程需要十分钟，简单而困难。

凉拌皮蛋的做法步骤

1准备好所需食材。2蒜和小米辣切沫备用。3香菜洗净切碎。I 4皮蛋切成小块放在盘子里，然后放入香菜备用。

5锅里烧热油，放入蒜末和小米辣翻炒至香，放入一茶匙盐翻炒均匀。6翻炒后放入小碟中冷却。7在冷却的蒜末中加入3汤匙酱油和5汤匙香醋，搅拌均匀。8将调好的酱料倒入放有皮蛋的盘中。9最终产品。10夹蒜末香菜，味道鲜美还有点酸，超赞的一餐！

小窍门

今天白癜风网小编混的这个酱其实是万能的！凉拌黄瓜，凉拌土豆丝都可以，野酱喜欢凉拌的朋友收藏学习！

使用的厨房用具炒锅

类别凉菜家常菜

幺妹美食吉凉皮皮蛋凉皮做法怎么调汁？